Saula

anar a la
botiga online

Acurada
selecció en l'origen

Per aconseguir un bon cafè, s'ha de collir quan el fruit està en el punt just de maduració. Com que en una planta hi ha, en el mateix moment, fruits en diferents estats de maduració, la recol•lecció manual és l'única manera d'assegurar que els fruits estan en el grau de maduració òptim.