El passat 14 de març Cafè Saula va ser present en la 21a edició del Taste Spain Suïssa. Aquest esdeveniment, anteriorment anomenat Fein & Klein, ha estat tradicionalment especialitzat en el sector del vi, però des de fa pocs anys s’ha obert a empreses del sector agroalimentari. En aquesta edició, que s’ha celebrat en el Palau de Congressos de Zurich i ha rebut a més…
Aquest mes en què se celebra el Dia Internacional de la Dona Treballadora és un bon moment per a recordar que, segons el Programa de les Nacions Unides per al Desenvolupament, les dones que treballen als cultius de cafè constitueixen la majoria dels aproximadament 25 milions de productors de cafè del món. Malgrat tot, aquesta activitat…
Prendre un cafè a primera hora del matí és un requisit indispensable per a moltes persones. “Fins que no em prenc un cafè, no soc ningú”, diuen molts. Però, fins a quin punt és certa aquesta afirmació? Fa un temps un equip d’investigadors liderat per diferents institucions europees com l’ISIC o la Universitat de Zurich van decidir posar…
Sabies que per cada quilo de cafè instantani es produeixen 2 quilos de residus de cafè molt? Això equival a una quantitat anual d’uns 6.000.000Tm a tot el món. Per sort, els pòsits del cafè tenen un gran ventall de beneficis i aplicacions en el món de l’alimentació. Segons l’estudi “Revisió dels subproductes del cafè com a nous aliments dins…
Noves càpsules compostables de cafè ecològic ‘Intense’Per als amants del cafè més aromàtic i intens Cafè Saula acaba de llançar les noves càpsules compostables de cafè ecològic ‘Intense’ compatibles amb Nespresso. Es tracta d’una nova versió de la gamma Organic de Cafè Saula Premium que també arriba en llauna metàl·lica amb 20 càpsules 100% compostables. El Cafè Saula Premium Ecològic és un cafè certificat bio…
Després dels períodes de vacances i excessos, són moltes les persones que decideixen començar a fer dieta i exercici per a cremar aquests quilos de més que tant molesten. I en tota aquesta equació, el cafè pot ser un element important per a accelerar tot el procés. Segons un estudi publicat pel Departament de Fisiologia de la…
Un any més, des de Cafè Saula volem aprofitar per a felicitar-vos les festes i per a fer una mica de repàs de com han estat aquests últims mesos. Uns mesos plens de canvis i incertesa en el món de la restauració i l’hostaleria, als quals enviem un missatge de suport i solidaritat. Ara, més que mai,…
Vols fer el millor regal a un amant del cafè? A Cafè Saula disposem de packs molt elegants i exclusius que faran la delícia de qualsevol coffee lover. En el seu interior no només es troba la nostra millor selecció de cafè, sinó que també s’afegeixen elements Premium, com la Tassa Sommelier, la cullera per…
A qui no li agrada poder assaborir un bon cafè espresso a primera hora del matí mentre el sol entra càlidament per la finestra? O durant una tarda de pluja assegut a la nostra cafeteria perferida? Sigui com sigui, el plaer de degustar un bon cafè espresso sempre és benvingut. Però, com podem apreciar si la seva crema ha…