Café Saula participa en el Salón Hostelco 2014

Stand de Cafè Saula a Hostelco 2014

Cómo ya va siendo tradición, Café Saula está exponiendo estos días en el prestigioso Salón Hostelco 2014, que se celebra en el Recinto de Gran Vía, L’Hospitalet de Llobregat, del 20 al 23 de octubre. Este año la empresa se encuentra en el Área de Café del Pabellón 3, stand E586. El espacio, cuidado hasta el…

Recuerdos de los orígenes de Café Saula

Cafè Saula 1950

Una taza de café mueve sentimientos y pasiones. Unos sentimientos que muy bien se pueden igualar a los recuerdos que nos evocan en Café Saula los orígenes de nuestra empresa familiar. Una ciudad portuaria y llena de vida, Barcelona. Un barrio enigmático, el Raval. Es aquí, en la pequeña calle de Sant Antoni Abat número…

Diferencias entre el café robusta y el café arábica

Café arábica y robusta

Es posible que cuando vais a un bar o compráis café en un supermercado no os fijéis en qué variedad de café estáis comprando exactamente. La realidad es que muchas son las diferencias entre las dos grandes variedades de café que existen: el café Robusta (Coffea Canéphora) y el café Arábica (Coffea Arábica). Para empezar,…

Como dominar el arte de la cafetera italiana

cafetera italiana

Todos nosotros tenemos o hemos tenido una cafetera italiana en casa dispuesta a seducirnos con el mejor perfume de todos, el del café. Usarla y preparar un buen café no tiene ningún misterio, pero siempre hay unos consejos que hay que saber para obtener un resultado perfecto. Nosotros te los explicamos: Utiliza la mejor materia prima Parece…