Premium Dark India, última novedad de Café Saula

Premium Dark India Fabrica Moritz Café Saula

El pasado 27 de noviembre todo el equipo de Café Saula presentó en la Fábrica Moritz la última incorporación a su selecta familia Premium, el Dark India. Acompañados por la música en vivo de Tapan Bhattacharya, el evento se vistió al más puro estilo hindi para introducir a los asistentes los secretos más bien guardados…

Los mejores cafés de Paris

Café Le Procope

¿Quién no ha deseado alguna vez refugiarse en las cafeterías centenarias de Paris? Son lugares emblemáticos, cuna de grandes escritores, artistas e intelectuales. Terrazas en las que dejar pasar las horas mientras contemplas el encanto de las calles parisinas y sus variopintos personajes. Hoy os descubrimos algunas de las mejores cafeterías parisinas donde tomar un…

El azúcar, gran aliado del café

Azúcar

Hay quien dice que el azúcar es el recurso utilizado por la gente a la que no le gusta el café. Aunque es cierto que para apreciar todo el cuerpo, el aroma y la acidez de un buen café lo ideal es tomarlo sólo, esto no significa que no podamos deleitarnos añadiéndole a nuestro espresso…

El secreto del Latte Arte

Latte Arte

Hoy os descubrimos uno de los artes más conocidos dentro del mundo del café: el Latte Arte. Se trata de vaporizar o quemar la leche y verterla sobre un espresso con el objetivo de crear originales diseños encima del café. Aunque tiene varios nombres, como arte en café o arte barista, el título de Latte Arte…