Un año lleno de café y presencia internacional

Son muchas las cosas que suceden en una empresa como Café Saula, donde nunca paramos de pensar en nuevos proyectos e ideas. Por eso, y como cada final de año, nos gusta hacer balance de todo lo que hemos ido haciendo a lo largo de los meses. Más sostenibles Uno de los elementos más destacados…

¿Cuál es el origen de la máquina espresso?

Es una herramienta imprescindible en todos los bares y cafeterías. La máquina espresso forma parte de nuestro paisaje gastronómico desde mediados del siglo XX. Y aunque existen otros métodos para preparar el café, como el filtro, la cafetera bialetti o el frenchpress, es la máquina espresso la que nos permite servir el café de forma…

Carla Peñarrubia, Lidia Castillo y Eugenia Kim, ganadoras del VI Concurso ‘El Sommelier del Café’

Concurso el Sommelier del Café 2023

Este jueves 8 de junio se ha vuelto a celebrar en las instalaciones de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del VI Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los  finalistas, todos ellos alumnos de la escuela, que ya habían demostrado un gran nivel en la semifinal. Durante la prueba final,…

Otro año lleno de café y nuevos proyectos

Felices Fiestas

Si hay algo que caracteriza a Café Saula es su constante búsqueda de nuevos proyectos e ideas. Este último año no ha sido una excepción y, como ya es tradición en este blog, hacemos un breve repaso de cómo han ido estos últimos meses. Este 2022 las novedades ya empezaron en enero, cuando lanzamos las…

Café Saula participa en el Círculo de Economía como caso de éxito de ventas online

Cafè Saula en el Cercle d'Economia

En los últimos años, más de 3.000 pymes catalanas han visto en Amazon un aliado potente para hacer crecer su negocio e internacionalizarlo. En conjunto, el 2021 exportaron 200 millones de euros, un 40% más que al 2020; vendieron 16 millones de productos y aterrizaron con fuerza, especialmente, en Alemania, Italia y Francia. Entre estas pymes catalanas…