El pasado 14 de marzo Café Saula estuvo presente en la 21ª edición del Taste Spain Suiza. Este evento, anteriormente llamado Fein & Klein, ha estado tradicionalmente especializado en el sector del vino, pero desde hace pocos años se ha abierto a empresas del sector agroalimentario. En esta edición, que se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Zurich y…
Este mes en que se celebra el Día Internacional de la Mujer Trabajadora es un buen momento para recordar que, según el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, las mujeres caficultoras constituyen la mayoría de los aproximadamente 25 millones de productores de café en el mundo. Pese a todo, esta actividad sigue siendo…
Tomar un café a primera hora de la mañana es un requisito indispensable para muchas personas. “Hasta que no me tomo un café, no soy nadie”, dicen muchos. Pero, hasta qué punto es cierta esta afirmación? Hace un tiempo un equipo de investigadores liderado por diferentes instituciones europeas como el ISIC o la Universidad de…
¿Sabías que por cada kilo de café instantáneo se producen 2 kilos de residuos de café molido? Esto equivale a una cantidad anual de unos 6.000.000Tm en todo el mundo. Por suerte, los posos del café tienen un gran abanico de beneficios y aplicaciones en el mundo de la alimentación. Según el estudio “Revisión de…
Para los amantes del café más aromático e intenso Café Saula acaba de lanzar las nuevas cápsulas compostables de café ecológico ‘Intense’ compatibles con Nespresso. Se trata de una nueva versión de la gama Organic de Café Saula Premium que también llega en lata metálica con 20 cápsulas 100% compostables. El Café Saula Premium Ecológico…
Tras los periodos de vacaciones y excesos, son muchas las personas que deciden empezar a hacer dieta y ejercicio para quemar esos quilos de más que tanto molestan. Y en toda esta ecuación, el café puede ser un elemento importante para acelerar todo el proceso. Según un estudio publicado por el Departamento de Fisiología de…
Un año más, desde Café Saula queremos aprovechar para felicitaros las fiestas y para hacer un poco de repaso de cómo han sido estos últimos meses. Unos meses llenos de cambios e incertidumbre en el mundo de la restauración y la hostelería, a los que enviamos un mensaje de apoyo y solidaridad. Ahora, más que…
¿Quieres hacer el mejor regalo a un amante del café? En Café Saula disponemos de packs muy elegantes y exclusivos que harán la delicia de cualquier coffee lover. En su interior no sólo se encuentra nuestra mejor selección de café, sino que también se añaden elementos Premium, como la Taza Sommelier, la cuchara para dosis…
A quién no le gusta poder saborear un buen café espresso a primera hora de la mañana mientras el sol entra cálidamente por la ventana? O durante una tarde de lluvia sentados en nuestra cafetería favorita? Sea como sea, el placer de degustar un buen café espresso siempre es bienvenido. Pero, cómo podemos apreciar si…