Saula

Neteja en
origen i
abans de la
torrefacció selecció
per criba

A més de la neteja que es fa a l'origen, a Saula fem una segona selecció del cafè per assegurar-nos que no hi hagi res que alteri el seu aroma i sabor.

D'altra banda també realitzem una triple criba: la primera amb imant i aspiració de la pols, la segona de petites impureses i grans trencats i la tercera per densitat.