{"id":1114,"date":"2016-09-15T08:27:01","date_gmt":"2016-09-15T08:27:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=1114"},"modified":"2016-09-15T08:29:02","modified_gmt":"2016-09-15T08:29:02","slug":"els-cafes-mes-emblematics-deuropa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/els-cafes-mes-emblematics-deuropa\/","title":{"rendered":"Els caf\u00e8s m\u00e9s emblem\u00e0tics d’Europa"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Europa no s’ent\u00e9n sense les seves cafeteries<\/strong>, bressol i lloc d’inspiraci\u00f3 de grans intel\u00b7lectuals, escriptors, pintors i fil\u00f2sofs. Par\u00eds, Londres, Praga <\/strong>o Viena<\/strong> s\u00f3n nom\u00e9s alguns dels punts neur\u00e0lgics on es concentren m\u00e9s cafeteries hist\u00f2riques<\/strong> i emblem\u00e0tiques<\/strong>. A Caf\u00e9 Saula<\/a><\/strong> hem fet una petita selecci\u00f3 que no us podeu perdre durant els vostres viatges per la Vella Europa<\/strong>.<\/p>\n

Caf\u00e8 Florian (Ven\u00e8cia, It\u00e0lia)<\/a><\/strong><\/p>\n

Diuen que \u00e9s el caf\u00e8 m\u00e9s antic d’Europa. Va obrir les seves portes el 1720 i ocupa un privilegiat lloc sota els p\u00f2rtics de la Pla\u00e7a San Marcos de Ven\u00e8cia<\/strong>. Il\u00b7lustres personatges com Goethe, Proust<\/strong> o Dickens<\/strong> s’han assegut a les seves taules en b\u00fasqueda d’inspiraci\u00f3.<\/p>\n

Caf\u00e8 Central (Viena, \u00c0ustria)<\/a><\/strong><\/p>\n

A la capital austr\u00edaca, a part del m\u00edtic Caf\u00e8 Sacher<\/strong>, origen del delici\u00f3s past\u00eds que porta el mateix nom, cal fer una parada obligada al Caf\u00e8 Central<\/strong>. Amb m\u00e9s de 150 anys d’hist\u00f2ria, ha estat lloc de trobada de grans intel\u00b7lectuals com Freud o Trotsky<\/strong>. Avui dia els vienesos segueixen freq\u00fcentant el lloc per gaudir del seu magn\u00edfic caf\u00e8, aix\u00ed com la seva refinada rebosteria i els seus concerts de piano<\/strong>.<\/p>\n

Maison Bertaux (Londres, Anglaterra)<\/a><\/strong><\/p>\n

Considerada la pastisseria m\u00e9s antiga de Londres<\/strong>, la Maison Bertaux<\/strong> va ser inaugurada el 1871 per un parisenc que fugia de l’ex\u00e8rcit prussi\u00e0. Situada en ple Soho londinenc<\/strong>, prop de Carnaby<\/strong>, \u00e9s f\u00e0cil identificar la seva fa\u00e7ana pintada de blau fosc i els seus tendals a ratlles blaves i blanques. Avui dia se segueixen servint, a m\u00e9s d’un delici\u00f3s caf\u00e8, uns extraordinaris pastissos i brioixeria<\/strong> elaborada di\u00e0riament de forma artesanal.<\/p>\n

Caf\u00e8 Metropole (Brussel\u00b7les, B\u00e8lgica)<\/a><\/strong><\/p>\n

Es tracta d’una de les cafeteries m\u00e9s destacades de la capital belga, famosa per la seva decoraci\u00f3 Art Nouveau<\/em><\/strong>. Un estil que ha sabut conservar des de la seva inauguraci\u00f3 el 1890 i que ha estat declarat com a patrimoni art\u00edstic<\/strong>. En un ambient exquisidament refinat, aquest indret segueix sent una de les millors opcions on gaudir d’una bona tassa de caf\u00e8<\/strong>.<\/p>\n

Caf\u00e8 Fouquet\u2019s (Par\u00eds, Fran\u00e7a)<\/a><\/strong><\/p>\n

Al seu moment vam fer un post sobre les millors cafeteries de Paris<\/a><\/strong>, aix\u00ed que ara volem afegir una cafeteria que no estava a la llista. Es tracta del Caf\u00e8 Fouquet\u2019s<\/strong>, fundat el 1899 i que forma part de l’Hotel Fouquet\u2019s Barri\u00e8re<\/strong>. Una de les cafeteries m\u00e9s renombradas dins de la socialit\u00e9 parisi\u00e9n<\/em>, que compta amb unes espl\u00e8ndides vistes als Camps Eliseus<\/strong>.<\/p>\n

Caf\u00e8 Europa (Praga, Rep\u00fablica Txeca)<\/a><\/strong><\/p>\n

Al m\u00e9s pur estil Art Nouveau<\/em><\/strong>, aquest caf\u00e8 de 1906 gaudeix de meravelloses vistes a la Pla\u00e7a Wenceslao<\/strong>. El seu interior recorda tota l’esplendor dels vells hotels europeus<\/strong>, i encara conserva els mostradors, grans miralls, revestiments i llums originals. Per descomptat, la selecci\u00f3 de tes i caf\u00e8s<\/strong> que ofereix aquest lloc emblem\u00e0tic \u00e9s un altre dels grans motius pels quals mereix la pena fer-li una visita.<\/p>\n