{"id":2027,"date":"2019-04-11T15:30:44","date_gmt":"2019-04-11T15:30:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=2027"},"modified":"2019-04-11T15:32:32","modified_gmt":"2019-04-11T15:32:32","slug":"recepta-de-galetes-per-a-acompanyar-el-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/recepta-de-galetes-per-a-acompanyar-el-cafe\/","title":{"rendered":"Recepta de galetes per a acompanyar el caf\u00e8"},"content":{"rendered":"<p>Aquests dies de vacances de Setmana Santa s\u00f3n un moment ideal per a frenar una mica les revolucions i tornar a tenir contacte amb els or\u00edgens i les tradicions m\u00e9s artesanals. Una bona manera de tornar a tenir contacte amb la mat\u00e8ria prima i treballar amb les mans \u00e9s fer una deliciosa <strong>recepta de galetes de mantega<\/strong> ideals per a acompanyar un bon <strong>Caf\u00e9\u00a0Saula<\/strong>.<br \/>\nLa recepta \u00e9s molt r\u00e0pida i senzilla i d\u00f3na per a unes 20 racions. Es tracta d&#8217;una massa de mantega molt b\u00e0sica, per\u00f2 a la qual es poden afegir diferents\u00a0ratlladures, comllavors de xocolata o c\u00edtriques.<\/p>\n<p><strong><u>Ingredients:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 225 g. de mantega estovada<br \/>\n&#8211; 290 g. de farina<br \/>\n&#8211; 1 polsim de sal<br \/>\n&#8211; 58 g. de sucre\u00a0glas<\/p>\n<p><strong><u>Preparaci\u00f3:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>1. Precalentem\u00a0el forn a 180 \u00b0C i folrem la safata on posarem les galetes amb paper d&#8217;enfornar.<br \/>\n2. Barregem tots els ingredients junts en un bol amb una batedora el\u00e8ctrica.<br \/>\n3. Una vegada ben barrejada, estenem la massa sobre una superf\u00edcie enfarinada fins que aconseguim un gruix de 6mm aproximadament.<br \/>\n4. Tallem les galetes amb la forma que vulguem i les col\u00b7loquem a la safata del forn.<br \/>\n5. Posem la safata amb les galetes a la nevera durant 20 minuts.<br \/>\n6. Una vegada fredes, les enfornem durant 15 minuts o fins que estiguin lleugerament daurades.<br \/>\n7. Traiem la safata del forn i, amb cura, col\u00b7loquem les galetes sobre una reixeta perqu\u00e8 acabin de refredar-se.<\/p>\n<p><strong>Ja podeu gaudir de les galetes amb un bon caf\u00e8!<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aquests dies de vacances de Setmana Santa s\u00f3n un moment ideal per a frenar una mica les revolucions i tornar a tenir contacte amb els or\u00edgens i les tradicions m\u00e9s artesanals. Una bona manera de tornar a tenir contacte amb la mat\u00e8ria prima i treballar amb les mans \u00e9s fer una deliciosa recepta de galetes&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2029,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,164],"tags":[35,50,355,929,196,227],"class_list":["post-2027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cafe","category-ritualers-2","tag-cafe-2","tag-cafe-saula","tag-dulces","tag-galletas-mantequilla","tag-pasteleria","tag-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2027"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2030,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2027\/revisions\/2030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}