{"id":2228,"date":"2020-02-27T16:55:45","date_gmt":"2020-02-27T16:55:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=2228"},"modified":"2020-02-28T07:30:28","modified_gmt":"2020-02-28T07:30:28","slug":"summy-un-projecte-en-memoria-duna-nena-molt-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/summy-un-projecte-en-memoria-duna-nena-molt-especial\/","title":{"rendered":"Summy, un projecte en mem\u00f2ria d’una nena molt especial"},"content":{"rendered":"

Com en moltes altres hist\u00f2ries on els sentiments i les emocions s\u00f3n la for\u00e7a d’un inici, aquesta hist\u00f2ria comen\u00e7a per un nom: Estefania<\/strong>. Va ser una nena molt especial que va n\u00e9ixer amb una rara malaltia, \u00fanica al m\u00f3n.<\/p>\n

Antonio Sandoval, bon amic de la fam\u00edlia, portava un temps desenvolupant un projecte empresarial, i despr\u00e9s exposar-lo als pares de l\u2019Estefan\u00eda, els va suggerir que, en homenatge a ella<\/strong>, el projecte port\u00e9s el seu nom, en aquest cas, Summy, que era com afectuosament els seus pares, familiars i amics m\u00e9s \u00edntims s’hi dirigien.<\/p>\n

Va ser aix\u00ed com va n\u00e9ixer Summy, una cadena d’establiments<\/strong><\/a> que ja t\u00e9 el seu primer local obert al centre comercial \u00c0nec Blau<\/strong> a Castelldefels (Barcelona) i que aviat obrir\u00e0 franqu\u00edcies a Madrid, Val\u00e8ncia i M\u00farcia.<\/p>\n

Es tracta d’un espai en el qual la sostenibilitat, la difer\u00e8ncia i la diversitat<\/strong> t\u00e9 un forat propi per fer sentir, assaborir i vibrar cada moment. En resum, per tenir una experi\u00e8ncia amb cadascun dels nostres sentits. “Per a l\u2019Estefania era molt important explotar al m\u00e0xim el potencial de tots els seus sentits<\/strong>, no nom\u00e9s de la vista, sin\u00f3 del gust, el tacte, l’olfacte… les textures i les olors constitu\u00efen un llenguatge propi de comunicaci\u00f3, i \u00e9s per aix\u00f2 que Summy t\u00e9 com a lema \u2018El sabor dels sentits\u2019<\/strong>“, explica Antonio Sandoval. A m\u00e9s, el logotip de Summy s’emmarca en un panell sensorial, fet que expressa clarament que Summy \u00e9s per a tothom, “perqu\u00e8 l’experi\u00e8ncia es desenvolupa a trav\u00e9s de tots els sentits”.<\/p>\n

La seva carta es basa en el concepte fresh ice cream & natural frozen iogurt<\/strong>, i aposten per un producte atemporal, apte per a cel\u00edacs<\/strong> i que es pot gaudir durant tot l’any. Des dels sucs naturals i la fruita natural acabada de tallar, el gelat tradicional i el iogurt natural gelat, frapp\u00e9s, passant per l’alta rebosteria.<\/p>\n

I per descomptat aposten pel millor caf\u00e8 100% ar\u00e0bica<\/strong>. Per aix\u00f2 a Summy compten amb el Caf\u00e9 Saula Premium Original i el Premium Descafe\u00efnat, <\/strong>aix\u00ed com el caf\u00e8 en c\u00e0psules Premium Bourbon<\/strong>. “Vam escollir Caf\u00e9 Saula per la proximitat, el servei i la qualitat del producte”, explica Sandoval.<\/p>\n

Des de Caf\u00e9 Saula esperem que aquest projecte tan emotiu tingui molt \u00e8xit!<\/strong><\/p>\n