{"id":2933,"date":"2023-04-25T04:58:40","date_gmt":"2023-04-25T04:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=2933"},"modified":"2023-04-25T04:58:40","modified_gmt":"2023-04-25T04:58:40","slug":"el-cafe-es-beneficioso-para-nuestra-salud-hepatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/el-cafe-es-beneficioso-para-nuestra-salud-hepatica\/","title":{"rendered":"El caf\u00e8 \u00e9s benefici\u00f3s per a la nostra salut hep\u00e0tica"},"content":{"rendered":"<p>Sabies que beure caf\u00e8 s&#8217;associa a un <strong>menor risc<\/strong> de desenvolupar malalties hep\u00e0tiques? Almenys aquest \u00e9s un dels resultats d&#8217;un estudi realitzat per les universitats de\u00a0Southampton\u00a0(Anglaterra) i Edimburg (Esc\u00f2cia).<\/p>\n<p>Els beneficis es perceben, segons l&#8217;estudi, tant en el <strong>caf\u00e8 amb cafe\u00efna com amb el descafe\u00efnat<\/strong>, aix\u00ed com amb el <strong>caf\u00e8 molt i l&#8217;instantani<\/strong>. Aix\u00f2 s\u00ed, el seu punt m\u00e0xim de benefici es percep a partir de les tres o quatre tasses al dia i, sobretot, en el caf\u00e8 molt, gr\u00e0cies als alts nivells de\u00a0<strong>Kahweol\u00a0i\u00a0cafestol<\/strong>\u00a0que es troben.<\/p>\n<p>La recerca, publicada a\u00a0<strong>BMC\u00a0Public\u00a0Health<\/strong>, ha analitzat a gaireb\u00e9 cinc-centes mil persones, el 78% consumidors habituals de caf\u00e8 i el 22% no consumidors. A tots ells se&#8217;ls ha seguit durant una mitjana de 10 anys per a controlar els qui desenvolupaven malalties hep\u00e0tiques cr\u00f2niques i afeccions hep\u00e0tiques relacionades.<\/p>\n<p>El resultat ha estat que els bevedors de caf\u00e8 tenien un 21% menys de risc de malaltia hep\u00e0tica cr\u00f2nica, un 20% menys de risc de malaltia hep\u00e0tica relacionada i un <strong>49% menys de risc de mort per malaltia hep\u00e0tica cr\u00f2nica<\/strong>, que els que no bevien caf\u00e8.<\/p>\n<p>Segons Oliver Kennedy, autor principal de la recerca, aquest estudi \u00e9s el primer fins la data que ha analitzat, en un gran volum de poblaci\u00f3, l&#8217;efecte de <strong>diferents tipus de caf\u00e8<\/strong> i el seu <strong>efecte preventiu<\/strong> en <strong>malalties cr\u00f2niques del fetge.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabies que beure caf\u00e8 s&#8217;associa a un menor risc de desenvolupar malalties hep\u00e0tiques? Almenys aquest \u00e9s un dels resultats d&#8217;un estudi realitzat per les universitats de\u00a0Southampton\u00a0(Anglaterra) i Edimburg (Esc\u00f2cia). Els beneficis es perceben, segons l&#8217;estudi, tant en el caf\u00e8 amb cafe\u00efna com amb el descafe\u00efnat, aix\u00ed com amb el caf\u00e8 molt i l&#8217;instantani. Aix\u00f2 s\u00ed,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2934,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1068,1066,256],"class_list":["post-2933","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-cafe","tag-beneficios-del-cafe","tag-cafe-y-salud","tag-salud","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2933"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2935,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2933\/revisions\/2935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}