Econ\u00f2mica, f\u00e0cil d’utilitzar i molt resistent. La cafetera italiana t\u00e9 una infinitat de qualitats que la converteixen en un utensili indispensable en la majoria de llars.<\/p>\n
Aix\u00f2 s\u00ed, per a assaborir un bon caf\u00e8, \u00e9s imprescindible que la cafetera italiana estigui correctament neta. Encara que hi ha una certa disparitat d’opinions a l’hora de netejar la cafetera italiana, des de Caf\u00e8\u00a0Saula<\/strong>\u00a0us deixem alguns consells que poden ser de molta utilitat:<\/p>\n 1 – Desmuntar la cafetera<\/strong><\/p>\n Per a comen\u00e7ar, cal separar totes les parts de la cafetera i buidar-la de restes de caf\u00e8, aix\u00ed com els p\u00f2sits del filtre. Cal no oblidar-se de separar la goma que uneix la part superior del\u00a0cass\u00f3\u00a0del filtre.<\/p>\n 2 \u2013 A m\u00e0 o en rentavaixella?<\/strong><\/p>\n Aix\u00ed com la rentada a m\u00e0 \u00e9s apte per a totes les cafeteres, no \u00e9s aix\u00ed amb el rentavaixella. Nom\u00e9s algunes cafeteres italianes d’acer inoxidable s\u00f3n aptes per a posar dins de l’electrodom\u00e8stic. I encara que fos el cas, sempre cal separar totes les peces de la cafetera i posar-les per separat dins del rentavaixella.<\/p>\n 3- Posar en remull<\/strong><\/p>\n Si es prefereix la rentada a m\u00e0, no hi haur\u00e0 difer\u00e8ncies entre les cafeteres d’alumini o d’acer inoxidable. Aix\u00f2 s\u00ed, ambdues es poden ratllar molt f\u00e0cilment, per la qual cosa \u00e9s important no usar productes abrasius. L’ideal \u00e9s deixar totes les parts separades en remull amb aigua calenta i una mica de sab\u00f3 durant uns minuts. \u00c9s la millor forma per a estovar la brut\u00edcia i que despr\u00e9s sigui m\u00e9s f\u00e0cil retirar-la sense fregar massa.<\/p>\n 4- Recipient inferior<\/strong><\/p>\n Aquesta pe\u00e7a, que \u00e9s on es posa l’aigua per a preparar el caf\u00e8, es neteja f\u00e0cilment amb una mica d’aigua t\u00e8bia i sab\u00f3. Si la base exterior est\u00e0 cremada pel contacte amb el foc del gas, es pot submergir en un recipient amb aigua i vinagre a parts iguals, una cullerada de bicarbonat i escalfar fins que bulli. Despr\u00e9s d’uns minuts de rep\u00f2s, les parts cremades es desprendran m\u00e9s f\u00e0cilment.<\/p>\n 5-\u00a0Cass\u00f3\u00a0del filtre<\/strong><\/p>\n \u00c9s la pe\u00e7a en forma d’embut on es col\u00b7loca el caf\u00e8 molt. Un lloc on solen quedar restes de caf\u00e8 molt f\u00e0cilment. Per a netejar-ho b\u00e9, a m\u00e9s de fregar amb aigua t\u00e8bia i una mica de sab\u00f3, podem colpejar lleugerament la base del filtre amb un raspall perqu\u00e8 es desprenguin les possibles restes de caf\u00e8 que puguin quedar. Tamb\u00e9 cal netejar la goma amb aigua i sab\u00f3, per\u00f2 sense fregar massa. En el cas que tingui un color verd\u00f3s, grisenc o groguenc, cal substituir-la per una nova.<\/p>\n 6- Filtre superior<\/strong><\/p>\n Aquest filtre va unit a la goma i \u00e9s fonamental perqu\u00e8 impedeix que els p\u00f2sits de caf\u00e8 es barregin amb la infusi\u00f3. Per aix\u00f2, cal netejar-ho b\u00e9 amb un raspall perqu\u00e8 no quedin restes de caf\u00e8 que puguin obstruir el proc\u00e9s.<\/p>\n 7- Part superior<\/strong><\/p>\n Aqu\u00ed \u00e9s on es rep el caf\u00e8 recentment fet, per la qual cosa cal tenir especial cura en la neteja i deixar-ho una mica m\u00e9s de temps en remull abans de fregar-ho amb aigua i sab\u00f3. Per a poder netejar-ho b\u00e9 per tots els racons, un truc \u00e9s utilitzar un raspall de dents \u00fanicament per a aquest fi.<\/p>\n 8- Assecar-ho b\u00e9<\/strong><\/p>\n Finalment, i no menys important, cal assecar acuradament cada pe\u00e7a de la cafetera abans de tornar-la a muntar. Si qued\u00e9s qualsevol resta de sab\u00f3 en alguna de les parts provocaria un mal sabor en el caf\u00e8. L’ideal \u00e9s deixar que les peces s’assequin a l’aire.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Econ\u00f2mica, f\u00e0cil d’utilitzar i molt resistent. La cafetera italiana t\u00e9 una infinitat de qualitats que la converteixen en un utensili indispensable en la majoria de llars. Aix\u00f2 s\u00ed, per a assaborir un bon caf\u00e8, \u00e9s imprescindible que la cafetera italiana estigui correctament neta. Encara que hi ha una certa disparitat d’opinions a l’hora de netejar…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2951,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[58,2],"tags":[59,938,551,542],"class_list":["post-2950","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos","category-cafe","tag-cafetera-italiana","tag-cafetera-moka","tag-consejos","tag-conservacion","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2950"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2953,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2950\/revisions\/2953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}