{"id":3103,"date":"2026-10-01T05:30:09","date_gmt":"2026-10-01T05:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=3103"},"modified":"2026-09-30T09:32:20","modified_gmt":"2026-09-30T09:32:20","slug":"cafe-saula-inicia-una-nova-etapa-dexpansio-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/cafe-saula-inicia-una-nova-etapa-dexpansio-nacional\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Saula inicia una nova etapa d\u2019expansi\u00f3 nacional"},"content":{"rendered":"

Aquest mes d’octubre se celebra el Dia Internacional del Caf\u00e8<\/strong>, una data que ens agrada celebrar i que, a m\u00e9s, enguany coincideix amb l’inici d’una nova etapa per a Caf\u00e9 Saula: la posada en marxa del nostre pla d’expansi\u00f3 nacional<\/strong>, amb el focus posat en l’hostaleria premium<\/strong>.<\/p>\n

El projecte comen\u00e7a a Gal\u00edcia, Ast\u00faries i Cant\u00e0bria<\/strong>, tres comunitats que seran el punt de partida d’un creixement que arribar\u00e0 progressivament al llarg del 2027. La idea no \u00e9s simplement estar en m\u00e9s llocs, sin\u00f3 fer-ho al costat d’establiments que comparteixen la nostra manera d’entendre el caf\u00e8 i els nostres valors: restaurants gastron\u00f2mics, cafeteries d’especialitat, brunch caf\u00e8s, forns premium i hotels boutique<\/em>.<\/p>\n

S\u00f3n espais en els quals el caf\u00e8 t\u00e9 un paper cada vegada m\u00e9s important. Pot acompanyar el final d’un bon menjar, formar part d’un desdejuni tranquil o convertir-se en un d’aquests petits detalls que fan que una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica es recordi durant molt de temps.<\/p>\n

M\u00e9s de 75 anys buscant l’excel\u00b7l\u00e8ncia<\/strong><\/p>\n

Aquesta nova etapa parteix d’una manera de treballar que Caf\u00e9 Saula ha constru\u00eft des de fa m\u00e9s de 75 anys. Una manera d’entendre el caf\u00e8 en la qual la selecci\u00f3 del gra i cada pas del proc\u00e9s tenen la seva import\u00e0ncia.<\/p>\n

Treballem exclusivament amb caf\u00e8s 100% ar\u00e0biga<\/strong> seleccionats i seguim un m\u00e8tode propi que inclou un torrat lent de 14 minuts i un sistema de refredat per aire. Tot aix\u00f2 amb un objectiu: preservar les qualitats del caf\u00e8 i aconseguir una tassa consistent, amb la mateixa cura darrere de cada preparaci\u00f3.<\/p>\n

\u00c9s precisament aquesta manera de fer les coses la que volem portar a nous establiments de tot el pa\u00eds. Com resumeix la nostra filosofia, no venem simplement caf\u00e8, <\/strong>venem un m\u00e8tode<\/strong><\/a>: una manera de treballar que uneix producte, coneixement i cultura cafetera.<\/p>\n

Aix\u00ed que, enguany, el Dia Internacional del Caf\u00e8 ens troba mirant una mica m\u00e9s lluny. Amb nous territoris per descobrir, nous establiments amb els quals treballar i les mateixes ganes de continuar fent del caf\u00e8 alguna cosa que va molt m\u00e9s enll\u00e0 d’una beguda.<\/p>\n

M\u00e9s de 75 anys d’hist\u00f2ria i una nova etapa que acaba de comen\u00e7ar!<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aquest mes d’octubre se celebra el Dia Internacional del Caf\u00e8, una data que ens agrada celebrar i que, a m\u00e9s, enguany coincideix amb l’inici d’una nova etapa per a Caf\u00e9 Saula: la posada en marxa del nostre pla d’expansi\u00f3 nacional, amb el focus posat en l’hostaleria premium. El projecte comen\u00e7a a Gal\u00edcia, Ast\u00faries i Cant\u00e0bria,…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3104,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,61,49],"tags":[1117,50,1118,1116,297,1091],"class_list":["post-3103","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-cafe","category-esdeveniments","category-historia","tag-asturias","tag-cafe-saula","tag-cantabria","tag-galicia","tag-historia-2","tag-pascual","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3103"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3109,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3103\/revisions\/3109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}