{"id":463,"date":"2015-04-07T17:10:08","date_gmt":"2015-04-07T17:10:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=463"},"modified":"2015-11-19T09:16:18","modified_gmt":"2015-11-19T09:16:18","slug":"decafe-art-cafeter-en-estat-pur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/ca\/decafe-art-cafeter-en-estat-pur\/","title":{"rendered":"\u2018Decaf\u00e9\u2019, art cafeter en estat pur"},"content":{"rendered":"

Avui des de \u00a0Caf\u00e8 Saula<\/strong><\/a> us volem presentar a Ra\u00fal Laur\u00ed<\/strong><\/a>, el creador de l’anomenat \u2018Decaf\u00e9\u2019<\/strong><\/a>, un nou material realitzat a partir dels p\u00f2sits de caf\u00e8<\/strong> usats.<\/p>\n

Tot va comen\u00e7ar amb una reflexi\u00f3 que es van fer molts dissenyadors: per qu\u00e8 no aprofitar les deixalles quotidianes que s’acumulen en el dia a dia? Laur\u00ed<\/strong> va decidir decantar-se pel m\u00f3n del caf\u00e8<\/strong><\/a>, ja que, segons ell, \u201c\u00e9s un producte proper, conegut i consumit mundialment, tenint en compte que \u00e9s la segona mercaderia comercialitzada al m\u00f3n\u201d. A m\u00e9s, aquest dissenyador alacant\u00ed, es va inspirar en el caf\u00e8<\/strong> com un \u201cportador d’experi\u00e8ncies: di\u00e0riament succeeixen milers d’hist\u00f2ries al voltant d’una tassa de caf\u00e8<\/strong><\/a>\u201d. Llavors, per qu\u00e8 desfer-se d’un producte tan valu\u00f3s si es poden aprofitar els seus aspectes emocionals?<\/p>\n

Va ser aleshores quan Ra\u00fal Laur\u00ed<\/strong> <\/a>va patentar la t\u00e8cnica del \u2018Decaf\u00e9<\/strong><\/a>\u2019, amb la qual crea originals llums fets amb esborra de caf\u00e8<\/strong> premsada, bols i fins i tot penjolls. El material amb el qual treballa est\u00e0 realitzat despr\u00e9s d’un llarg proc\u00e9s d’experimentaci\u00f3, paci\u00e8ncia i entusiasme. Fins i tot s’han emprat algunes t\u00e8cniques culin\u00e0ries tradicionals per aconseguir-ho.<\/p>\n

El proc\u00e9s \u00e9s molt senzill: consisteix a aprofitar els p\u00f2sits de caf\u00e8<\/strong><\/a> que, en barrejar-los amb un aglutinant natural i sotmetre-ho a un proc\u00e9s de transformaci\u00f3 mitjan\u00e7ant pressi\u00f3 i temperatura, s’aconsegueix donar-li la consist\u00e8ncia suficient per aplicar-ho en multitud de productes. En l’actualitat el \u2018Decaf\u00e9<\/a>\u2019<\/strong> est\u00e0 patentat i la \u201crecepta\u201d \u00e9s tot un secret.<\/p>\n