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El mundo del veganismo<\/strong> en Australia<\/strong> ha dado un paso m\u00e1s all\u00e1 con la creaci\u00f3n del Blue Latte<\/strong>. Se trata de una elaboraci\u00f3n propia de la cafeter\u00eda Matcha Milkbar<\/a><\/strong>, en Melbourne<\/strong>, donde han conseguido fabricar algo que hasta entonces parec\u00eda imposible: leche de color pitufo<\/strong>. Para conseguir este color, tan poco natural en los productos de alimentaci\u00f3n<\/strong>, se ha realizado una mezcla con el polvo de una especie de alga aut\u00f3ctona<\/strong> de color azul, lim\u00f3n<\/strong>, jengibre de agave<\/strong> y leche de coco<\/strong>.<\/p>\n El resultado es una espesa leche completamente vegana<\/strong> con sabor a algas marinas<\/strong> y, como no, con caf\u00e9 descafeinado<\/strong>. En definitiva, un caf\u00e9<\/strong> con sabor a mar que cuesta ocho d\u00f3lares. Los creadores aseguran que en menos de una semana consiguieron vender m\u00e1s de cien unidades de Blue Latte<\/strong>. \u00bfC\u00f3mo es posible?<\/p>\n Para empezar, es un producto vegano y antioxidante<\/strong>, dos t\u00e9rminos que en estos \u00faltimos a\u00f1os siempre venden. Adem\u00e1s, tiene un color muy atractivo y fotog\u00e9nico<\/strong>, hecho que es todo un regalo para los fans de Instagram<\/em> <\/strong>(y para el prestigio de sus creadores, por supuesto).<\/p>\n