{"id":1598,"date":"2017-10-18T08:59:12","date_gmt":"2017-10-18T08:59:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=1598"},"modified":"2017-10-18T18:05:45","modified_gmt":"2017-10-18T18:05:45","slug":"el-laboratori-de-cafe-saula-es-avalat-pel-prestigios-titol-q-arabica-grader","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/el-laboratori-de-cafe-saula-es-avalat-pel-prestigios-titol-q-arabica-grader\/","title":{"rendered":"El laboratorio de Caf\u00e9 Saula es avalado por el prestigioso titulo Q Arabica Grader"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta semana estamos muy orgullosos de anunciar que <strong>Joan Saula, director de f\u00e1brica y laboratorio de <a href=\"http:\/\/www.cafesaula.com\/store\/es\/\">Caf\u00e9 Saula<\/a><\/strong>, ha obtenido en su primera convocatoria el titulo oficial <strong><a href=\"http:\/\/www.coffeeinstitute.org\/our-work\/q-coffee-system\/\">Q Arabica Grader<\/a><\/strong>, otorgado por el norteamericano <strong><a href=\"http:\/\/www.coffeeinstitute.org\/\">Coffee Quality Institute<\/a><\/strong>. Un titulo que implica una <strong>preparaci\u00f3n muy exigente<\/strong> y cuya r\u00e1pida superaci\u00f3n de sus 19 pruebas no hacen sino <strong>avalar el alto nivel de calidad que ya dispone el laboratorio de <a href=\"http:\/\/www.cafesaula.com\/store\/es\/\">Caf\u00e9 Saula<\/a><\/strong> a lo largo de m\u00e1s de sesenta a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero, <strong>\u00bfen qu\u00e9 consiste exactamente el <a href=\"http:\/\/www.coffeeinstitute.org\/our-work\/q-coffee-system\/\">Q Arabica Grader<\/a>?<\/strong> Se trata de una <strong>certificaci\u00f3n a nivel mundial<\/strong> en la que se ense\u00f1a a <strong>aprender t\u00e9cnicas olfativas y habilidades de an\u00e1lisis sensorial<\/strong>, as\u00ed como protocolos de cataci\u00f3n, como combinar \u00e1cidos org\u00e1nicos, triangular caf\u00e9s o identificar tuestes de muestra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5723.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1602 size-medium\" src=\"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5723-319x180.jpg\" alt=\"cafe saula\" width=\"319\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5723-319x180.jpg 319w, https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5723-631x355.jpg 631w, https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5723.jpg 711w\" sizes=\"auto, (max-width: 319px) 100vw, 319px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero lo m\u00e1s importante de este programa es que permite a todos los participantes, que provienen de diferentes partes del mundo, a <strong>calibrar y aprender el mismo vocabulario a la hora de evaluar el caf\u00e9<\/strong>. En otras palabras, permite dar con confianza una <strong>opini\u00f3n objetiva y estandarizada<\/strong> a la hora de <strong>valorar el caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin duda, estos conocimientos ser\u00e1n muy beneficiosos a la hora de seguir produciendo <strong>el mejor caf\u00e9 para nuestros clientes<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a1Enhorabuena!<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana estamos muy orgullosos de anunciar que Joan Saula, director de f\u00e1brica y laboratorio de Caf\u00e9 Saula, ha obtenido en su primera convocatoria el titulo oficial Q Arabica Grader, otorgado por el norteamericano Coffee Quality Institute. 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