{"id":1741,"date":"2018-02-28T09:20:00","date_gmt":"2018-02-28T09:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=1741"},"modified":"2018-02-28T09:20:00","modified_gmt":"2018-02-28T09:20:00","slug":"queviures-murria-esperit-modernista-a-leixample-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/queviures-murria-esperit-modernista-a-leixample-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Colmado M\u00farria, esp\u00edritu modernista en el Eixample de Barcelona"},"content":{"rendered":"

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Por suerte, en el Eixample de Barcelona<\/strong> todav\u00eda quedan algunas tiendas que han traspasado \u00e9pocas. Es el caso del Colmado M\u00farria<\/a><\/strong>, situado entre la calle Roger de Ll\u00faria y Valencia. El establecimiento, de estilo modernista<\/strong>, abri\u00f3 sus puertas en 1898 con el nombre de La Pur\u00edsima y su primer propietario, Joan Soler, tostaba caf\u00e9 y hac\u00eda barquillos.<\/p>\n

M\u00e1s de un siglo m\u00e1s tarde, entrar dentro del Colmado M\u00farria<\/a><\/strong> es como hacer un viaje al pasado. Ya desde la calle, el escaparate llama la atenci\u00f3n gracias a sus letreros y anuncios modernistas de\u00a0An\u00eds\u00a0del\u00a0Mono\u00a0y Codorniu<\/strong>, como si el tiempo nunca se hubiera detenido. En el interior, una gran variedad de productos son expuestos en elegantes estanter\u00edas de madera de pino y caoba.<\/p>\n

Pero lo mejor de todo es ver a Joan M\u00farria<\/strong> detr\u00e1s del mostrador, donde sigue atendiendo al p\u00fablico con la bata t\u00edpica de los establecimientos del 1900 y luce un\u00a0retorcido bigote al m\u00e1s puro estilo\u00a0novecentista<\/strong>. \u00c9l es el hijo de Josep, qui\u00e9n en 1943 se hizo cargo de la tienda, optando por especializarse en productos gourmet y de alta gastronom\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

Esta preferencia por los mejores productos de calidad y proximidad<\/strong>, entre los que se suman los quesos artesanos, embutidos de peque\u00f1os productores o diferentes delicadezas, ha hecho que desde haga a\u00f1os tengan a la venta latas de Caf\u00e9\u00a0Saula\u00a0Premium\u00a0Original molido<\/a><\/strong>. Y no s\u00f3lo esto, sino que diferentes zonas del establecimiento cuentan con hileras de botes\u00a0Premium\u00a0Original<\/a><\/strong> de cuatro kilos como decoraci\u00f3n.<\/p>\n

Todo un orgullo para Caf\u00e9\u00a0Saula<\/a><\/strong>, que siempre ha sentido un gran amor por la ciudad de Barcelona<\/strong>, cuna de la empresa, y por su cultura modernista<\/strong>. Y todav\u00eda m\u00e1s por el hecho de estar presentes en un local que vela para conservar todo el esplendor de nuestro pasado y que ha sido ganador de varios premios y reconocimientos oficiales, como la Medalla de Honor de Barcelona <\/strong>y\u00a0el premio a La Mejor tienda del mundo<\/strong>, los dos concedidos por el Ayuntamiento de Barcelona<\/strong>, el Top\u00a0Ten\u00a0de Turismo de Barcelona<\/strong> o un premio\u00a0FAD<\/strong>, entre otros.<\/p>\n