{"id":2744,"date":"2022-03-03T11:10:44","date_gmt":"2022-03-03T11:10:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=2744"},"modified":"2022-03-03T13:00:11","modified_gmt":"2022-03-03T13:00:11","slug":"sabias-que-la-calidad-del-cafe-tambien-es-una-cuestion-de-genero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/sabias-que-la-calidad-del-cafe-tambien-es-una-cuestion-de-genero\/","title":{"rendered":"\u00bfSab\u00edas que la calidad de caf\u00e9 tambi\u00e9n es una cuesti\u00f3n de g\u00e9nero?"},"content":{"rendered":"<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>Este mes en que se celebra el <strong>D\u00eda Internacional de la Mujer Trabajadora<\/strong> es un buen momento para recordar que, seg\u00fan el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, las mujeres caficultoras constituyen la mayor\u00eda de los aproximadamente 25 millones de productores de caf\u00e9 en el mundo.<\/p>\n<p>Pese a todo, esta actividad sigue siendo percibida como una labor masculina y, seg\u00fan la FAO, las mujeres agricultoras producen entre un 20 y un 30% menos que los hombres. Esto no quiere decir que ellas trabajen menos, sino que <strong>los hombres tienen m\u00e1s acceso a recursos que pocas veces est\u00e1n disponibles para las mujeres agricultoras<\/strong>, como la propiedad de la tierra, el financiamiento o la tecnolog\u00eda necesaria.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se ha observado que <strong>las mujeres no reciben de manera equitativa los beneficios que les corresponden<\/strong> en materia de formaci\u00f3n, informaci\u00f3n y conocimiento, por lo que se las relega a un segundo papel y se les resta el poder y la capacidad de tomar decisiones sobre su vida y su trabajo.<\/p>\n<p>Sin ir m\u00e1s lejos, seg\u00fan datos de la FAO, <strong>el dinero que perciben las mujeres por la venta de productos como el caf\u00e9 se destina a cubrir las necesidades de su hogar<\/strong>, mientras que los hombres utilizan como m\u00ednimo el 25% de sus ingresos en otros fines. Esto provoca que, en algunos pa\u00edses, las mujeres vendan caf\u00e9 verde no maduro a escondidas de su marido para poder disponer de ingresos propios.<\/p>\n<p><strong>Desde Caf\u00e9 Saula esperamos que pronto se revierta esta situaci\u00f3n y agradecemos la gran labor de todas las mujeres trabajadoras. \u00a1Gracias!<\/strong><\/p>\n<p><strong style=\"font-size: revert; color: initial;\">","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este mes en que se celebra el D\u00eda Internacional de la Mujer Trabajadora es un buen momento para recordar que, seg\u00fan el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, las mujeres caficultoras constituyen la mayor\u00eda de los aproximadamente 25 millones de productores de caf\u00e9 en el mundo. Pese a todo, esta actividad sigue siendo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2746,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,49,1032],"tags":[1027],"class_list":["post-2744","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-cafe","category-historia","category-reutiliza-con-saula","tag-dia-mujer","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2744"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2765,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2744\/revisions\/2765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}