{"id":3033,"date":"2026-03-09T07:55:19","date_gmt":"2026-03-09T07:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=3033"},"modified":"2026-03-09T07:55:19","modified_gmt":"2026-03-09T07:55:19","slug":"el-cafe-en-espana-cifras-que-confirman-su-protagonismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/el-cafe-en-espana-cifras-que-confirman-su-protagonismo\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 en Espa\u00f1a: cifras que confirman su protagonismo"},"content":{"rendered":"

Desde Caf\u00e9 Saula<\/strong><\/a> sabemos que el caf\u00e9 es mucho m\u00e1s que una bebida: es tambi\u00e9n un ritual diario, un encuentro social y una pasi\u00f3n compartida. Los \u00faltimos datos ofrecidos por el Informe Sectorial del Caf\u00e9 en Espa\u00f1a (2023-2024)<\/strong><\/a> de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Caf\u00e9 (AECaf\u00e9)<\/strong> as\u00ed lo confirman: en 2024, los espa\u00f1oles consumieron m\u00e1s de 67 millones de tazas de caf\u00e9 al d\u00eda<\/strong>, lo que representa un incremento del 3,7% respecto al a\u00f1o anterior<\/strong>.<\/p>\n

De estas tazas, 44,7 millones se disfrutaron en los hogares<\/strong> y 22,5 millones en bares y cafeter\u00edas<\/strong>, hecho que demuestra que el caf\u00e9 sigue siendo un gran protagonista en nuestra vida cuotidiana. Como porcentaje, dos de cada tres tazas se toman en casa<\/strong> y una de cada tres en el canal Horeca<\/strong>.<\/p>\n

Por otra parte, el caf\u00e9 de tueste natural<\/strong> contin\u00faa siendo el l\u00edder en las preferencias, con un 42% de consumo en hogares<\/strong> y 78% en hosteler\u00eda<\/strong>. Por su parte, las c\u00e1psulas<\/strong> siguen ganando terreno en los hogares, representando casi una de cada cinco tazas<\/strong>, lo que es un claro ejemplo de c\u00f3mo la comodidad y la innovaci\u00f3n se integran en la experiencia diaria del caf\u00e9.<\/p>\n

Por lo que respecta a la producci\u00f3n nacional de caf\u00e9,<\/strong> en 2024 se superaron las 218.000 toneladas<\/strong>, un aumento del 1,13% respecto al a\u00f1o anterior<\/strong>, impulsado por el crecimiento del caf\u00e9 tostado con cafe\u00edna (+5,7%). Adem\u00e1s, Espa\u00f1a mantiene posiciones destacadas en el mercado europeo de caf\u00e9 descafeinado y soluble<\/strong>, consolidando su papel en distintos segmentos del sector.<\/p>\n

Caf\u00e9 como experiencia<\/strong><\/p>\n

El canal Horeca sigue siendo un pilar estrat\u00e9gico. En Espa\u00f1a, m\u00e1s de 235.000 establecimientos ofrecen caf\u00e9<\/strong>, un 0,75% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. Donde se concentran el 58% de los locales es en Andaluc\u00eda, Catalu\u00f1a, Comunidad Valenciana y Madrid. Y cada establecimiento utiliza, de media, 299 kilos de caf\u00e9 al a\u00f1o<\/strong>, lo que equivale a m\u00e1s de 96 tazas diarias<\/strong>.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de los n\u00fameros, el caf\u00e9 sigue siendo toda una experiencia sensorial y cultural: el aroma que nos despierta por las ma\u00f1anas, la pausa en el trabajo, la reuni\u00f3n con amigos o clientes en la cafeter\u00eda. El crecimiento del consumo refleja que los consumidores valoran la calidad, la innovaci\u00f3n y el placer de cada taza<\/strong>, consolidando el caf\u00e9 como un elemento esencial de la vida cotidiana y de la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n

En <\/strong>Caf\u00e9 Saula<\/strong><\/a> seguimos trabajando para ofrecerte experiencias \u00fanicas, ya sea en casa o en tu cafeter\u00eda favorita. Porque cada taza es una invitaci\u00f3n a saborear la vida.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Desde Caf\u00e9 Saula sabemos que el caf\u00e9 es mucho m\u00e1s que una bebida: es tambi\u00e9n un ritual diario, un encuentro social y una pasi\u00f3n compartida. Los \u00faltimos datos ofrecidos por el Informe Sectorial del Caf\u00e9 en Espa\u00f1a (2023-2024) de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Caf\u00e9 (AECaf\u00e9) as\u00ed lo confirman: en 2024, los espa\u00f1oles consumieron m\u00e1s de…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3034,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[93,2,49],"tags":[1096],"class_list":["post-3033","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-cafeterias","category-cafe","category-historia","tag-cafe-en-espana","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3035,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3033\/revisions\/3035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}