{"id":896,"date":"2016-03-15T12:47:23","date_gmt":"2016-03-15T12:47:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/?p=896"},"modified":"2016-03-20T20:05:36","modified_gmt":"2016-03-20T20:05:36","slug":"un-coffea-esta-creixent-en-els-laboratoris-de-cafe-saula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafesaula.com\/blog\/un-coffea-esta-creixent-en-els-laboratoris-de-cafe-saula\/","title":{"rendered":"Un coffea est\u00e1 creciendo en los laboratorios de Caf\u00e9 Saula"},"content":{"rendered":"

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\u00a1Y parece que de momento el experimento funciona! Todo empez\u00f3 cuando L<\/strong>lu\u00eds y Joan Saula\u00a0<\/strong>propietarios de\u00a0Caf\u00e9 Saula<\/strong><\/a>, visitaron el pasado diciembre las regiones de\u00a0Sidamo, Kaffa, Yirgacheffe\u00a0y\u00a0Jimma-Limu en Etiop\u00eda<\/strong><\/a>. Fue en una de las visitas de los cafetales de Kaffa<\/strong> cuando se les ocurri\u00f3 coger algunas semillas de caf\u00e9<\/strong>, que justo se hab\u00edan despulpado,\u00a0y llevarlas a los laboratorios de Caf\u00e9 Saula<\/strong><\/a> en Barcelona.\u00a0<\/strong>Primero pusieron las semillas en algodones mojados para hacerlas germinar y luego las trasplantaron en\u00a0semilleros. Desde entonces, cada d\u00eda se ha mimado al detalle el cuidado<\/strong> de los semilleros,\u00a0<\/strong>hasta el punto que han empezado a brotar peque\u00f1as hojas.<\/p>\n

Pese a que lo m\u00e1s probable es que los c<\/strong>afetos o coffeas<\/strong>, como se llaman t\u00e9cnicamente,\u00a0no puedan llegar a sobrevivir con nuestro clima, parece que de momento los cuidados est\u00e1n surtiendo efecto, gracias a que se les proporciona mucha luz y una temperatura c\u00e1lida.<\/strong>\u00a0Es una experiencia \u00fanica poder ver de primera mano la evoluci\u00f3n de los primeros pasos de un coffea y sus peculiaridades<\/strong>.<\/p>\n

\u00a1Habr\u00e1 valido la pena!<\/strong><\/p>\n