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Para Caf\u00e9 Saula<\/a><\/strong>, la limpieza y selecci\u00f3n de los granos de caf\u00e9<\/strong> al llegar de los pa\u00edses de origen ha sido siempre una de sus grandes obsesiones Para alcanzar los est\u00e1ndares de calidad exigidos por la firma, se desarroll\u00f3 hace a\u00f1os un sistema \u00fanico de segunda selecci\u00f3n de caf\u00e9<\/strong>, capaz de desestimar todas aquellas sustancias y materiales que podr\u00edan distorsionar el aroma y el sabor propios de una taza de caf\u00e9<\/strong> excelente en su categor\u00eda.<\/p>\n As\u00ed pues, una vez importados los mejores caf\u00e9s de Brasil, Centroam\u00e9rica, Caribe y \u00c1frica<\/strong>, Caf\u00e9 Saula<\/a><\/strong> somete el producto a los siguientes procesos de selecci\u00f3n<\/strong> particulares: aspiraci\u00f3n en polvo, criba de impurezas, im\u00e1n para una segunda aspiraci\u00f3n del polvo, extracci\u00f3n de peque\u00f1as impurezas y granos rotos y selecci\u00f3n del grano duro.<\/p>\n Ahora, la firma ha ido m\u00e1s all\u00e1 y ha a\u00f1adido un nuevo proceso final<\/strong> para la l\u00ednea m\u00e1s alta de Premium<\/strong>, que comprende las variedades Bourbon<\/a> <\/strong>y Dark India<\/strong>. Se trata de un \u00faltimo proceso de selecci\u00f3n manual<\/strong>, que se realiza con guantes y con las mejores condiciones higi\u00e9nicas, para afinar al m\u00e1ximo la selecci\u00f3n<\/strong> de la mejor variedad de granos de caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n