Bouquet Experience, fusió de maridatge i cuina

bouquet 1

Si hi ha alguna cosa que caracteritzi Bouquet Experience és que es tracta d’un restaurant on el vi i la cuina formen un tot inseparable. De fet, estem davant un espai multifuncional on es pot gaudir del món del maridatge en el seu Wine & Cocktail Bar, així com en el restaurant, on cada plat disposa de la seva copa de…

Cafè infusionat en vi, un concepte innovador

cafe infusionado vino

Últimament hem sentit a parlar d’un original producte que ens arriba de la mà de Molinari’s Private Reserve. Es tracta d’un cafè que ha estat infusionat en vi. Encara que alguns torrefactors de cafè ja hagin intentat experimentar amb barriques per a l’envelliment dels grans de cafè, la nova combinació que ofereix aquesta companyia, situada…

Descobreix el teu vi preferit segons el tipus de cafè que prens

coffee-and-wine-shops

Des de Café Saula us proposem, amb motiu del Dia Internacional del Cafè, l’1 d’octubre, un curiós paral·lelisme entre cafè i vi, dues de les begudes més aromàtiques que existeixen, fruit dels coneixements de sumilleria del nostre director general, Lluís Saula. En un dia dedicat, segons l’Organització Internacional del Cafè, a destacar les excel·lències i…