¿Es bueno recalentar el café?

Suele pasar a menudo entre muchos consumidores de café: se les enfría una taza de café porque ha sucedido algún imprevisto o preparan cafeteras italianas a primera hora de la mañana y aprovechan para ir recalentando el café que ha quedado dentro. Sea como sea, la situación es que en muchas ocasiones se acaban tomando…