Què és el cafè americà?

1140-drink-coffee-aarp.imgcache.rev78488a7c36340d5799ff8fd5d21fead5

El conegut com a cafè americà és una de les formes més esteses de gaudir d’aquesta beguda arreu del món. Però, què és exactament el cafè americà? La realitat és que hi ha un debat obert sobre això, amb una gran varietat d’enfocaments i opinions. Per a uns, el cafè americà és el mateix que…

3 destinacions cafeteres del món

INDIA BENGALORE 2008 093 copia

Sou dels que ja estan pensant en les pròximes vacances? Si és així, què us semblaria visitar algun país cafeter? La llista és llarga i els països exòtics i variats. Unes destinacions que, en general, compleixen totes les expectatives dels viatgers més aventurers. Avui us proposem tres països que no deixen indiferent als amants del…

Què és el cafè d’origen?

plantacion

Amb l’auge de les cafeteries i botigues gurmet, cada vegada es parla més del denominat ‘cafè d’origen’. Però, en què consisteix exactament? Per a començar, el cafè d’origen es refereix purament a la matèria primera, als grans de cada varietat de cafè i a tot el que porten darrere. I no només es parla de…

El cafè ajuda a aprimar?

cafe verde

Dels diferents beneficis que s’atribueixen a la ingesta de cafè, hi ha un que pot resultar d’especial interès: sembla que el cafè podria ajudar a aprimar. De fet, són diversos els investigadors que han estudiat en quina mesura el cafè pot contribuir a la pèrdua de pes. D’una banda, un estudi de la Ball University, als Estats…

Per què ens agrada tant el cafè aràbica?

cafe saula

No és cap secret que el cafè aràbica és un dels més apreciats del món. De fet, a Café Saula sempre hem apostat pel cafè aràbica, perquè ens permet arribar al nivell Premium que sempre busquem en els nostres productes. Però, per què ens agrada tant el cafè aràbica? Us donem tres senzilles explicacions (encara que n’hi ha moltes més!): 1. Un cafè ric…