Nova formació sobre mètodes per a infusionar cafè a la ESHOB

1

Aquesta setmana a Café Saula hem fet una nova formació per als alumnes de segon del grau mig en Serveis de Restauració de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona. En aquesta ocasió, hem tractat el brewing i els diferents mètodes per a infusionar el cafè, utilitzant Chemex, V60, Aeropress, French Press i el Sifó Japonès. A més, durant la primera part de la formació hem fet una introducció…

Novetat: llauna de 500gr. de Gran Espresso Premium Bourbon en gra 100% aràbiga

aromacafesaulabourbongrano copia

A Café Saula ja tenim disponible a la nostra botiga en línia la llauna de 500gr. de cafè en gra del Gran Espresso Premium Bourbon. Es tracta d’una exclusiva mescla de cafès 100% aràbigues amb un 70% de la varietat Bourbon, l’origen de la qual es troba en plantacions de Centreamèrica, Sud-Amèrica i Indonèsia. El resultat és un cafè excepcional, amb…

Ja a la venda les càpsules compostables de Café Saula Premium Original

capsulasoriginal copia

Després del llançament de les càpsules de cafè completament compostables i compatibles amb el sistema Nespresso® en les versions de Premium Orgànic i Premium Orgànic Descafeïnat, ara Café Saula ja ha posat a la venda les càpsules compostables de Premium Original. Igual que en les altres varietats, les càpsules compostables de Premium Original es venen en llaunes metàl·liques amb 20 càpsules en el seu interior,…

FitDietBox incorpora a Café Saula en el seu pla d’alimentació nutricional

FitDietBox-CafeSaula

A Café Saula hem arribat a un acord de col·laboració amb FitDietBox per a la incorporació del nostre cafè com a acompanyament del seu pla d’alimentació nutricional setmanal. Adam Giralt, Director Comercial de Café Saula i Ricard Tello, CEO de FitDietBox, han estat els principals responsables de fer realitat aquesta nova col·laboració, amb la qual s’esperen uns grans resultats. “Des del primer moment ens…

Café Saula llança les seves primeres càpsules compostables de cafè orgànic i orgànic descafeïnat

Diseño sin título

Després de molt de temps investigant i provant diferents fórmules, finalment Café Saula ja ha posat a la venda les seves primeres càpsules de cafè completament compostables i compatibles amb el sistema Nespresso®. Es tracta d’una nova gamma de Blends de Café Saula Premium que ja es poden comprar a través de la nostra botiga online en les versions de cafè…

Recepta per a fer un Tònica Latte

ton

Tens ganes de sorprendre els teus convidats aquest estiu? Amb aquesta recepta de Tònica Latte segur que no els deixaràs indiferents. Es tracta d’una recepta molt refrescant i fàcil d’elaborar i en la qual, per descomptat, és bàsic que t’agradi el sabor de la tònica. Ingredients: – Cafè – Llet – Tònica – Gel Preparació: – Posar gel i una…

Café Saula estrena el seu nou laboratori d’I+D

IMG_0616 copia

Molt més espaiós, modern i amb l’última tecnologia. Així és el nou laboratori que acaba d’inaugurar Café Saula en les seves instal·lacions. Des d’aquest espai es continuen controlant alguns dels processos de selecció de cafè més importants de l’empresa. El laboratori és el lloc des d’on es fan els tastos de cafè amb tots els elements imprescindibles…

4 motius per a comprar productes de quilòmetre zero

coffee-2151200_1280

Com ja us vam anunciar en el nostre anterior post, Café Saula s’acaba de sumar a la campanya “Cafè torrat a Catalunya, cafè de proximitat”. Es tracta d’una iniciativa ideada pel Gremi del Cafè, torradors de Cafè de Catalunya per a reivindicar la indústria de cafè catalana, així com els beneficis de consumir productes de proximitat. Malgrat…