Quin és el secret de Cafè Saula?

A Cafè Saula som molt conscients que, per a fer una tassa de cafè, es necessiten grans de cafè perfectes i un mètode infal·lible. Només així pot aconseguir-se un cafè de qualitat superior amb tot el respecte que es mereix. Un cafè que, per a començar, és de varietat aràbiga, procedent de les millors plantacions i sense…

Cafeterapia, quan el cafè omple tots els sentits

Qui anava a imaginar quan es va descobrir la planta del cafè, que els seus beneficis sobrepassarien la tassa i que els seus grans també serien utilitzats en tractaments de benestar corporal. Parlem de la “cafeterapia”, una tècnica en la qual s’utilitza el cafè per a fer tota classe de banys, ungüents i essències que…

8 consells per a netejar una cafetera italiana

Cafetera Italiana

Econòmica, fàcil d’utilitzar i molt resistent. La cafetera italiana té una infinitat de qualitats que la converteixen en un utensili indispensable en la majoria de llars. Això sí, per a assaborir un bon cafè, és imprescindible que la cafetera italiana estigui correctament neta. Encara que hi ha una certa disparitat d’opinions a l’hora de netejar…

Cafè Saula, un espai on també fem formacions

Formacions a Saula

Des de fa anys, una de les funcions dels baristes de Cafè Saula és la de fer cursos i formacions a estudiants d’hostaleria. Sense anar més lluny, durant les últimes setmanes han passat per les nostres instal·lacions els alumnes de l’Escola de Barmans de l’Hospitalet del Llobregat. El passat 16 de maig aquests estudiants van visitar Cafè Saula, on se’ls van explicar…

El cafè és beneficiós per a la nostra salut hepàtica

Beneficios del café

Sabies que beure cafè s’associa a un menor risc de desenvolupar malalties hepàtiques? Almenys aquest és un dels resultats d’un estudi realitzat per les universitats de Southampton (Anglaterra) i Edimburg (Escòcia). Els beneficis es perceben, segons l’estudi, tant en el cafè amb cafeïna com amb el descafeïnat, així com amb el cafè molt i l’instantani. Això sí,…