Qui anava a imaginar quan es va descobrir la planta del cafè, que els seus beneficis sobrepassarien la tassa i que els seus grans també serien utilitzats en tractaments de benestar corporal. Parlem de la “cafeterapia”, una tècnica en la qual s’utilitza el cafè per a fer tota classe de banys, ungüents i essències que…
Estem molt orgullosos d’anunciar que Cafè Saula serà present en el Forum Coffee Festival, un esdeveniment que neix amb l’esperit de convertir-se en la trobada de professionals i amants del cafè més gran del país. El festival, que se celebrarà a la Farga de l’Hospitalet, al costat de Barcelona, tindrà lloc entre el 29 de setembre i l’1 d’octubre de 2023…
D’entre les moltes sorpreses que et pots trobar quan viatges a Bòsnia i Hercegovina, més enllà de la seva arquitectura d’origen otomà i la seva rica mescla de cultures, és que els seus habitants tenen una gran debilitat pel cafè, que prenen al llarg del dia en cafeteries i terrasses. Cal aclarir que als països…
Aquest dijous 8 de juny s’ha tornat a celebrar a les instal·lacions de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del VI Concurs ‘El Sommelier del Cafè’, organitzat per Cafè Saula. Allí han participat els finalistes, tots ells alumnes de l’escola, que ja havien demostrat un gran nivell en la semifinal. Durant la prova final, els candidats han hagut…
A l’hora d’elaborar un bon cafè espresso, és imprescindible assegurar-se que la crema del cafè ha sortit correctament. Però, com ho podem saber? Per a assegurar-nos, hi ha alguns trucs que ens poden ajudar a desxifrar el seu resultat. Una forma senzilla de saber-ho és parant atenció a si la crema del cafè és densa, d’uns…
Sabies que per cada quilo de cafè instantani es produeixen 2 quilos de residus de cafè molt? Això equival a una quantitat anual d’uns 6.000.000Tm a tot el món. Per sort, els pòsits del cafè tenen un gran ventall de beneficis i aplicacions en el món de l’alimentació. Segons l’estudi “Revisió dels subproductes del cafè com a nous aliments dins…
Vols fer el millor regal a un amant del cafè? A Cafè Saula disposem de packs molt elegants i exclusius que faran la delícia de qualsevol coffee lover. En el seu interior no només es troba la nostra millor selecció de cafè, sinó que també s’afegeixen elements Premium, com la Tassa Sommelier, la cullera per…
T’agradaria descobrir noves begudes estiuenques més enllà del cafè amb gel? A Cafè Saula volem ajudar-te a ampliar la teva carta de begudes a l’estiu. Per això, et proposem descobrir el Shakerato. Es tracta d’un preparat molt ràpid i fàcil de fer que ens arriba directament d’Itàlia, encara que el seu nom és una barreja entre l’anglès i…
A l’estiu podem arribar a observar una baixada en el consum de begudes calentes consumides habitualment en un local. A Cafè Saula volem ajudar-te a evitar l’estacionalitat de consum i, per això, ens adaptem a la temporada estiuenca amb una selecció de deliciosos frappés i batuts per a diversificar la teva carta de begudes. Es tracta d’uns preparats ràpids…