Qué es ‘Il dolce far niente’?

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Disfrutar de no hacer nada o, literalmente, ‘lo dulce de no hacer nada’ es la frase que en Italia se conoce como ‘il dolce far niente’. Una expresión que ahora cobra más sentido que nunca con la llegada de las vacaciones. Desde Café Saula reivindicamos que durante estos días de vacaciones se saboreen al máximo…

¿Qué es la agricultura biodinámica?

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Para entender en qué consiste la agricultura biodinámica, primer hay que desgranar la misma palabra, que parte de dos términos griegos: “bios”, vida y “dynamis”, fuerza. Un calificativo que describe un tipo de agricultura que tiene un enfoque holístico de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida. Su origen se encuentra en…

Receta de galletas para acompañar el café

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Estos días de vacaciones de Semana Santa son un momento ideal para frenar un poco las revoluciones y volver a tener contacto con los orígenes y tradiciones más artesanales. Una buena manera de volver a tener contacto con la materia prima y trabajar con las manos es hacer una deliciosa receta de galletas de mantequilla…

Conoce nuestras cápsulas compatibles de café descafeinado y ecológico

En Café Saula hemos iniciado el año con una de las novedades más esperadas: nuestras nuevas cápsulas compatibles con máquinas Nespresso. Unas cápsulas que conservan todo su aroma y sabor gracias a su especial tueste lento y natural de 17 minutos y su envase en atmósfera protectora. Una de las variedades de cápsulas que ya se pueden encontrar en algunos…