La Tassa Sommelier, present en el London Coffee Festival

unnamed

Una vegada més, la Tassa Sommelier de Café Saula estarà present en una de les grans fires cafeteres del món: el London Coffee Festival. Un esdeveniment indispensable per a qualsevol coffee lover i que tindrà lloc en la capital britànica del 28 al 31 de març de 2019. Des de fa temps, la firma Rancilio ha apostat per la nostra Tassa Sommelier per a donar a conèixer els…

Vols tenir una vida més longeva? Beu cafè

417122-coffee

Cada dia ens arriben notícies que encara ens alegren més el cafè del matí. Aquesta vegada han estat els resultats d’un estudi fet pels investigadors del CIBER d’Obesitat i Nutrició, adscrits al grup de Medicina Preventiva de la Universitat de Navarra, que han demostrat que el consum de cafè augmenta la longevitat. L’efecte positiu es…

Com fer del teu local una cafeteria 3.0

Barista

T’agradaria sumar-te a la tercera onada del cafè? Les cafeteries 3.0 són cafeteries d’especialitat que aposten per cafès d’origen i blends únics per proporcionar una experiència perfecta als autèntics amants del cafè. Si estàs decidit a diferenciar-te de la competència i convertir la teva cafeteria en 3.0, et donem alguns consells que et poden interessar: Aposta pel…