4 motius per a comprar productes de quilòmetre zero

coffee-2151200_1280

Com ja us vam anunciar en el nostre anterior post, Café Saula s’acaba de sumar a la campanya “Cafè torrat a Catalunya, cafè de proximitat”. Es tracta d’una iniciativa ideada pel Gremi del Cafè, torradors de Cafè de Catalunya per a reivindicar la indústria de cafè catalana, així com els beneficis de consumir productes de proximitat. Malgrat…

VÍDEO: Encara no coneixes la Tassa Sommelier?

�AlxTaule 065

La Tassa Sommelier, dissenyada per Lluís Saula, director de Café Saula, ofereix una nova manera, única fins al moment, d’assaborir un cafè gràcies a la seva cambra d’aroma, que permet oxigenar, extreure i potenciar totes les aromes del cafè, des dels més delicats i ocults fins als menys volàtils. Vols saber més? Pots descobrir tots els seus secrets…

Regals de nadal per als amants del cafè

cafe

Un any més, durant aquestes dates són moltes les persones que es veuen amb el dilema de pensar quins regals faran durant el pròxim Nadal. Cansats de regalar sempre el mateix o de dubtar fins a l’últim moment? Des de Café Saula us donem algunes idees de regals ideals per a aquelles persones que no poden viure…

Recepta de galetes de cafè

oetsMHdgicidj_bigger

T’agraden les galetes i t’agrada el cafè? Si la resposta és afirmativa, llavors tenim la recepta ideal per a tu: galetes amb sabor a cafè. Es tracta d’un dolç ideal per a servir després de les postres i acompanyar-lo juntament amb una tassa de Café Saula per a intensificar, encara més, tot el seu sabor. La recepta…

3 destinacions cafeteres del món

INDIA BENGALORE 2008 093 copia

Sou dels que ja estan pensant en les pròximes vacances? Si és així, què us semblaria visitar algun país cafeter? La llista és llarga i els països exòtics i variats. Unes destinacions que, en general, compleixen totes les expectatives dels viatgers més aventurers. Avui us proposem tres països que no deixen indiferent als amants del…

Què és el cafè d’origen?

plantacion

Amb l’auge de les cafeteries i botigues gurmet, cada vegada es parla més del denominat ‘cafè d’origen’. Però, en què consisteix exactament? Per a començar, el cafè d’origen es refereix purament a la matèria primera, als grans de cada varietat de cafè i a tot el que porten darrere. I no només es parla de…