Cafè Saula participa en el Saló Hostelco 2014

Com ja és tradició, Cafè Saula està exposant aquests dies en el prestigiós Saló Hostelco 2014, que se celebra al Recinte de Gran Via, L’Hospitalet de Llobregat, del 20 al 23 d’octubre. Aquest any l’empresa es troba a l’Àrea de Cafè del Pavelló 3, stand E586. L’espai, cuidat fins al mínim detall amb els colors…

Records dels orígens de Cafè Saula

Una tassa de cafè mou sentiments i passions. Uns sentiments que molt bé es poden igualar amb els records que ens evoquen a Cafè Saula els orígens de la nostra empresa familiar. Una ciutat portuària i plena de vida, Barcelona. Un barri enigmàtic, el Raval. És aquí, en el petit carrer de Sant Antoni Abat…

Diferències entre el cafè robusta i l’aràbica

És possible que quan aneu a un bar o compreu cafè en un supermercat no us fixeu en quina varietat de cafè esteu comprant exactament. La realitat és que moltes són les diferències entre les dues grans varietats de cafè que existeixen: el cafè Robusta (Coffea Canéphora) i el cafè Aràbica (Coffea Aràbica). Per començar,…

Com dominar l’art de la cafetera italiana

Tots nosaltres tenim o hem tingut una cafetera italiana a casa disposada a seduir-nos amb el millor perfum de tots, el del cafè. Fer-la servir i preparar un bon espresso no té cap misteri, però sempre hi ha uns consells que cal saber per obtenir un resultat perfecte. Nosaltres te’ls expliquem: Utilitza la millor matèria…