El cafè millora la funció cerebral davant la falta de somni

Prendre un cafè a primera hora del matí és un requisit indispensable per a moltes persones. “Fins que no em prenc un cafè, no soc ningú”, diuen molts. Però, fins a quin punt és certa aquesta afirmació? Fa un temps un equip d’investigadors liderat per diferents institucions europees com l’ISIC o la Universitat de Zurich van decidir posar…

Descobreix els beneficis dels pòsits del cafè

Posos del Café

Sabies que per cada quilo de cafè instantani es produeixen 2 quilos de residus de cafè molt? Això equival a una quantitat anual d’uns 6.000.000Tm a tot el món. Per sort, els pòsits del cafè tenen un gran ventall de beneficis i aplicacions en el món de l’alimentació. Segons l’estudi “Revisió dels subproductes del cafè com a nous aliments dins…