El món del reciclatge mai ens deixa de sorprendre. Un dels nostres últims descobriments ens arriba des de Suècia, on una iniciativa nascuda de la col·laboració entre la firma sueca Vélosophy i Nespresso ha creat bicicletes urbanes fabricades parcialment amb càpsules de cafè reciclades. Una idea que uneix disseny, mobilitat i reciclatge en un mateix projecte. Encara…
Pot ser que ho hàgiu vist a la carta d’alguna cafeteria de moda. El flat red és una d’aquelles begudes fetes a base de cafè que no deixen indiferent. Nascut a Ucraïna de la mà del barista Vadym Granovskiy, propietari de la cafeteria Coffee in Action, la seva història és molt peculiar. Després de participar en diversos campionats de cafè, el 2016 Granovskiy va rebre…
No és cap novetat que el canvi climàtic comença a transformar la forma en què es produeix cafè arreu del món. Cada vegada hi ha sequeres més llargues, gelades fora de temporada i fenòmens que estan afectant directament les zones tradicionals de cultiu. En aquest escenari ple d’incerteses, el cultiu de cafè en hivernacle…
Si una cosa té el cafè, és que no deixa de reinventar-se. Una de les tendències que ha guanyat més força en els últims anys és el cafè especiat. Conegudes en la xarxes socials i en les cafeteries com spice latte, aquestes begudes combinen el cafè amb espècies que ajuden a intensificar la seva aroma i complexitat,…
Pascual, empresa líder en el sector agroalimentari, ha anunciat l’adquisició de Café Saula, la reconeguda companyia cafetera amb forta presència a Catalunya. Aquesta operació suposa la incorporació de la marca barcelonina, les instal·lacions industrials i els seus 50 empleats a l’estructura de Pascual, reforçant l’aposta pel segment del cafè per a hostaleria. Café Saula va…
Estem molt orgullosos d’anunciar que Cafè Saula acaba de rebre el Certificat Plimsoll d’Excel·lència Empresarial 2023. Es tracta de tot un reconeixement a la bona feina que atorga anualment l’analista financera i de mercat Plimsoll, amb seu al Regne Unit i que monitora el rendiment i el valor de mercat de les empreses més reeixides de cada sector….
Per a començar, una cafetera superautomàtica, com el seu nom indica, és la que fa el cafè de manera automàtica. És a dir, en una mateixa màquina es mol el gra, es prepara el cafè i, segons cada model, s’ajusten un gran nombre de paràmetres i programes on es controla la temperatura, la quantitat o la textura…
A Cafè Saula acabem de llançar en exclusiva el Gran Espresso Premium Original & Fine Cinnamon molt, que ja s’ha convertit en un dels nostres blends més selectes. Es ven en una llauna de 250 grams d’una meticulosa selecció de cafè aràbica molta amb aproximadament un 10% de canyella de Ceilan, també molta. A través d’un selecte procés artesanal, a Cafè Saula molem la canyella en brut i…
Cafè Saula acaba de llançar en exclusiva el que molts consumidors esperaven: una llauna de 500 grams de cafè Premium Ecològic i Descafeïnat en gra. Sens dubte, una gran oportunitat per a deixar-se seduir per la nostra mescla de cafès aràbica ecològics conreats sense l’ús d’abonaments ni pesticides i descafeïnats mitjançant un procés també lliure de productes…