Puede que lo hayáis visto en la carta de alguna cafetería de moda. El flat red es una de aquellas bebidas hechas a base de café que no dejan indiferente. Nacido en Ucrania de la mano del barista Vadym Granovskiy, propietario de la cafetería Coffee in Action, su historia es muy peculiar. Tras participar en…
No es ninguna novedad que el cambio climático está empezando a transformar la forma en que se produce café en el mundo. Cada vez hay sequías más largas, heladas fuera de temporada y fenómenos que están afectando directamente a las zonas tradicionales de cultivo. En este escenario lleno de incertidumbres, el cultivo de café en…
Si una cosa tiene el café, es que no deja de reinventarse. Una de las tendencias que ha ganado más fuerza en los últimos años es el café especiado. Conocidas en las redes sociales y en las cafeterías como spice latte, estas bebidas combinan el café con especias que ayudan a intensificar su aroma y…
Pascual, empresa líder en el sector agroalimentario, ha anunciado la adquisición de Café Saula, la reconocida compañía cafetera con fuerte presencia en Cataluña. Esta operación supone la incorporación de la marca barcelonesa, las instalaciones industriales y sus 50 empleados a la estructura de Pascual, reforzando la apuesta por el segmento del café para hostelería. Café Saula…
Estamos muy orgullosos de anunciar que Café Saula acaba de recibir el Certificado Plimsoll de Excelencia Empresarial 2023. Se trata de todo un reconocimiento al buen trabajo que otorga anualmente la analista financiera y de mercado Plimsoll, con sede en el Reino Unido y que monitoriza el rendimiento y el valor de mercado de las…
Son muchas las personas que se han preguntado alguna vez qué es una cafetera superautomática y qué beneficios conlleva. Por esto, desde Café Saula, donde vendemos café en cápsulas, molido y también café en grano, os contamos qué es este tipo de máquina de café y qué tipo de café utiliza. Para empezar, una cafetera superautomática, como su nombre indica,…
En Café Saula acabamos de lanzar en exclusiva el Gran Espresso Premium Original & Fine Cinnamon molido, que ya se ha convertido en uno de nuestros blends más selectos. Se vende en una lata de 250 gramos de una meticulosa selección de café arábica molido con aproximadamente un 10% de canela de Ceylán, también molida. A…
Café Saula acaba de lanzar en exclusiva lo que muchos consumidores esperaban: una lata de 500 gramos de café Premium Ecológico y Descafeinado en grano. Sin duda, una gran oportunidad para dejarse seducir por nuestra mezcla de cafés arábica ecológicos cultivados sin el uso de abonos ni pesticidas y descafeinados mediante un proceso también libre…
Desde Café Saula estamos muy contentos de poder participar en el programa de Ferias de Productos de Proximidad que promueve la cadena de supermercados Caprabo. Se trata de unas ferias donde se muestran los productos catalanes con sello de calidad DOP (Denominación de Origen Protegida) y IGP (Identificación Geográfica Protegida), como Café Saula. Después de dos años de pandemia, la cadena de supermercados…