Un homenatge a totes les dones

SAULAvintage_20x15_05 copia

Aquest 8 de març, Dia Internacional de la Dona, volem fer un homenatge a totes les dones treballadores i, especialment, a Maria Teresa Puig Montserrat, cofundadora de Café Saula. Ella va ser una dona forta, plena d’entusiasme i vitalitat que al costat del seu marit, Lluís Saula Pons, va fundar el 1950 l’empresa Café Saula. Va ser en el…

¡Feliç Dia Internacional del Cafè!

Feliz Día Internacional del Café!

Sens dubte, el cafè mou sentiments i passions. Ens proporciona moments de pau i tranquil·litat entre les atrafegades hores del dia i ens sedueix amb el seu dolç sabor i aroma. Per això, avui 1 d’octubre des de Café Saula no podem deixar de celebrar un dia tan important per als cafeters i els amants del…

Com va ser la difusió del cafè en el món?

turkish-coffee-1021286_1280

Existeixen diverses llegendes sobre la descoberta i posterior ús del cafè. Una de les més esteses va ocórrer en el segle VIII de la nostra era i atribueix el descobriment de les propietats de la llavor del cafè a un pastor anomenat Kaldi, que va advertir com les seves cabres s’agitaven després d’haver mastegat les branques del cafeto. Kaldi va explicar-ho…

Un any ple de cafè i nous projectes

1

Són moltes les coses que succeeixen al llarg de l’any, i encara més en una empresa com Café Saula, on mai parem de pensar en nous projectes i idees. Com cada final d’any, sempre ens agrada fer un breu repàs de tot el que hem fet al llarg dels últims mesos. En aquesta ocasió comencem amb la…

Què és el cafè americà?

1140-drink-coffee-aarp.imgcache.rev78488a7c36340d5799ff8fd5d21fead5

El conegut com a cafè americà és una de les formes més esteses de gaudir d’aquesta beguda arreu del món. Però, què és exactament el cafè americà? La realitat és que hi ha un debat obert sobre això, amb una gran varietat d’enfocaments i opinions. Per a uns, el cafè americà és el mateix que…

El cafè i la Generació del 98

Generaciondel98

El món de l’art ha anat estretament lligat al cafè des de fa molts anys. I com no podia ser d’una altra forma, la literatura ha estat una de les disciplines en les què aquesta beguda ha tingut una gran influència per als seus creadors. Sense anar més lluny, són cèlebres les reunions que feien…