El cafè és beneficiós per a la nostra salut hepàtica

Beneficios del café

Sabies que beure cafè s’associa a un menor risc de desenvolupar malalties hepàtiques? Almenys aquest és un dels resultats d’un estudi realitzat per les universitats de Southampton (Anglaterra) i Edimburg (Escòcia). Els beneficis es perceben, segons l’estudi, tant en el cafè amb cafeïna com amb el descafeïnat, així com amb el cafè molt i l’instantani. Això sí,…

Què és una cafetera superautomàtica?

Cafetera Superautomática Saeco Saula

Per a començar, una cafetera superautomàtica, com el seu nom indica, és la que fa el cafè de manera automàtica. És a dir, en una mateixa màquina es mol el gra, es prepara el cafè i, segons cada model, s’ajusten un gran nombre de paràmetres i programes on es controla la temperatura, la quantitat o la textura…

Quanta cafeïna té la xocolata?

Chocolate Saula Premium

Acompanyar el cafè amb una mica de xocolata negra és un dels plaers més compartits pels amants del cafè. Els dos ingredients aporten molta energia perquè contenen cafeïna. Però, quanta cafeïna es troba realment en la xocolata? La realitat és que el contingut de cafeïna que hi ha en la xocolata amarga és bastant limitat,…

Un altre any ple de cafè i nous projectes

Felices Fiestas

Si hi ha alguna cosa que caracteritza a Cafè Saula és la seva constant cerca de nous projectes i idees. Aquest últim any no ha estat una excepció i, com ja és tradició en aquest blog, fem un breu repàs de com han anat aquests últims mesos. Aquest 2022 les novetats ja van començar al gener, quan…