Com valorar la crema d’un cafè espresso perfecte?

café espresso

A qui no li agrada poder assaborir un bon cafè espresso a primera hora del matí mentre el sol entra càlidament per la finestra? O durant una tarda de pluja assegut a la nostra cafeteria perferida? Sigui com sigui, el plaer de degustar un bon cafè espresso sempre és benvingut. Però, com podem apreciar si la seva crema ha…

Descobreix la nova col·lecció de Tasses Sommelier artesanals

A Cafè Saula som uns gran amants del disseny. Per això, acabem de llançar una edició limitada de tasses artesanals, inspirades en el disseny de la nostra Tassa Sommelier amb cambra d’aroma, creades i realitzades per una ceramista local. Aquesta col·lecció juga amb diferents textures de ceràmica, barrejant la puresa del blanc amb colors càlids i profunds que evoquen…

La Scuola Italiana Sommelier aposta per Café Saula

Estem molt orgullosos d’anunciar que la Scuola Italiana Sommelier ha arribat a un acord amb Café Saula per a distribuir entre els seus alumnes un kit en exclusiva anomenat Tazzina del Cafè. Es tracta d’un kit on hi ha la Tassa Sommelier, un disseny exclusiu de Lluís Saula, que serà lliurada a tots els alumnes del curs de sommelier de cafè. “Un kit indispensable per als professionals, entusiastes…

Nova capsa anti trencaments per als packs de la Tassa Sommelier

Des de fa unes setmanes a Café Saula hem començat a utilitzar unes noves caixes anti trencaments per a poder fer els enviaments amb total seguretat del nostre pack de 4 Tasses Sommelier. Amb aquest canvi, les tasses queden molt més protegides a l’hora de fer els desplaçaments. La Tassa Sommelier amb cambra d’aroma, que es pot adquirir a la nostra botiga online, ha…

VÍDEO: Encara no coneixes la Tassa Sommelier?

La Tassa Sommelier, dissenyada per Lluís Saula, director de Café Saula, ofereix una nova manera, única fins al moment, d’assaborir un cafè gràcies a la seva cambra d’aroma, que permet oxigenar, extreure i potenciar totes les aromes del cafè, des dels més delicats i ocults fins als menys volàtils. Vols saber més? Pots descobrir tots els seus secrets…

La Tassa Sommelier, present en el London Coffee Festival

Una vegada més, la Tassa Sommelier de Café Saula estarà present en una de les grans fires cafeteres del món: el London Coffee Festival. Un esdeveniment indispensable per a qualsevol coffee lover i que tindrà lloc en la capital britànica del 28 al 31 de març de 2019. Des de fa temps, la firma Rancilio ha apostat per la nostra Tassa Sommelier per a donar a conèixer els…