Per a començar, una cafetera superautomà tica, com el seu nom indica, és la que fa el cafè de manera automà tica. És a dir, en una mateixa mà quina es mol el gra, es prepara el cafè i, segons cada model, s’ajusten un gran nombre de parà metres i programes on es controla la temperatura, la quantitat o la textura…
Beure cafè té nombrosos beneficis per a la salut, i ho acaba de tornar a demostrar un nou estudi publicat a la revista Nutrients, on s’assegura que les persones que beuen dues o tres tasses de cafè al dia tenen una pressió arterial més baixa que les que només beuen una tassa o cap. Això…
Són moltes les persones que ens pregunten moltes vegades què poden fer per a reutilitzar les restes del cafè molt. Sens dubte, és una llà stima tirar aquestes restes, perquè poden utilitzar-se per a moltes coses. Una de les reutilitzacions més interessants és la de fer compost orgà nic amb el cafè mólt, ja sigui per a…
Acompanyar el cafè amb una mica de xocolata negra és un dels plaers més compartits pels amants del cafè. Els dos ingredients aporten molta energia perquè contenen cafeïna. Però, quanta cafeïna es troba realment en la xocolata? La realitat és que el contingut de cafeïna que hi ha en la xocolata amarga és bastant limitat,…
En els últims anys, més de 3.000 pimes catalanes han vist en Amazon un aliat potent per fer créixer el seu negoci i internacionalitzar-lo. En conjunt, el 2021 van exportar 200 milions d’euros, un 40% més que al 2020; van vendre 16 milions de productes i van aterrar amb força, especialment, a Alemanya, Ità lia i…
Molts consumidors han notat com el preu d’aliments com l’oli, els ous, la llet, el sucre i el cafè han pujat en els últims mesos. De fet, el ritual diari de fer un cafè per esmorzar a la cafeteria és cada vegada més car, i molts consumidors ja prefereixen fer el cafè a casa seva….
Són moltes les teories que indiquen que el cafè és perjudicial per a la salut. Per sort per als amants del cafè, fa uns anys va sortir un estudi on es va demostrar tot el contrari. De fet, és l’estudi més important que s’ha fet mai sobre l’efecte del consum de cafè en la nostra…
Europa fa olor de cafè. Es percep en les nombroses cafeteries i racons cafeters que es troben al llarg del continent. I és que prendre un bon cafè acompanyat d’un llibre o d’una agradable conversa en un entorn cà lid i amb encant sembla ser una de les aficions de molts europeus. Per a demostrar-ho, el…
A l’hora d’elaborar un bon cafè espresso, és imprescindible assegurar-se que la crema del cafè ha sortit correctament. Però, com ho podem saber? Per a assegurar-nos, hi ha alguns trucs que ens poden ajudar a desxifrar el seu resultat. Una forma senzilla de saber-ho és parant atenció a si la crema del cafè és densa, d’uns…