Des d’aquest 7 d’abril l’anhelat Ferrari Land, el primer parc de la marca del Cavallino Rampante a Europa, ja ha obert les seves portes per a delit de tots els seus fans. I no és per menys, perquè entre les seves 11 atraccions compta amb el Red Force, l’accelerador vertical més alt i ràpid d’Europa,…
T’imagines que una app et digui tots els secrets per fer un bon espresso o on pots trobar les millors cafeteries de qualsevol ciutat? Gràcies a diferents aplicacions per a smartphone és possible ser el millor sibarita de cafè amb tan sols descarregar-te 4 apps. T’oferim una petita selecció, encara que existeixen moltes altres aplicacions…
Des de fa setmanes a Café Saula estem preparant la nostra nova col·lecció de tes i infusions. Es tracta d’una de les línies de productes que oferim als establiments d’hostaleria, però que també venem a través de la nostra botiga online en format de piràmides o a granel. Encara que la nova col·lecció no sortirà…
En Café Saula seguimos recibiendo peticiones de restaurantes que apuestan por servir el café con nuestra exclusiva Taza Sommelier. En esta ocasión es el restaurante Nuclo, situado en la Fira de Barcelona y uno de los espacios gastronómicos más creativos de la ciudad. Que Nuclo se haya fijado en la Taza Sommelier no es casualidad….
A Café Saula seguim amb el nostre particular diccionari sobre el món del cafè. En aquesta ocasió desglossarem tres paraules cafeteres per entendre més en profunditat el seu significat: Crema: Capa de fines bombolles que apareix a la superfície d’un cafè exprés. Està formada per l’emulsió d’aigua, aire, grassa i matèries coloidals que conté el…
Azurmendi Gastronómico, el exponente más destacado de la cocina de autor en Bizkaia y que cuenta con 3 estrellas Michelin, ya ha apostado por servir el café con nuestra exclusiva Taza Sommelier. Una noticia que nos llena de orgullo y satisfacción, ya que en Café Saula siempre nos hemos sentido identificados con la filosofía de su chef, Eneko…
El passat 21 de febrer vam tenir el plaer de realitzar a l’Aula Espresso Training de Café Saula un nou curs de formació per als alumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB). En el curs, impartit per Noemi Paoli, barista de Café Saula, els alumnes van practicar diferents mètodes per infusionar el cafè, així com tots els passos per preparar un…
A la localitat de Las Caletillas, a Tenerife, existeix un espai gastro-cultural on es donen cita cada mes nous artistes que cobreixen les parets amb les seves obres. Un lloc on els artesans tenen cabuda en el seu mercat ambulant d’art que convoca cada tres mesos, i on s’organitzen xerrades, debats, tallers, acústics, així com…
Des de fa mesos les plataformes de venda online Amazon del Regne Unit i Alemanya han començat a vendre el nostre cafè mòlt Premium Ecològic, Premium Descafeïnat i Premium Bourbon, així com el Premium Ecològic en gra de 500gr. Fins al moment, el resultat de vendes ha estat més que satisfactori i hem rebut una…