Els cafès més emblemàtics d’Europa

Belgien, Provinz Brabant, Bruessel: Cafe Metropole, Bar und Restaurant des Hotel Metropole (de Brouckereplein)

Europa no s’entén sense les seves cafeteries, bressol i lloc d’inspiració de grans intel·lectuals, escriptors, pintors i filòsofs. París, Londres, Praga o Viena són només alguns dels punts neuràlgics on es concentren més cafeteries històriques i emblemàtiques. A Café Saula hem fet una petita selecció que no us podeu perdre durant els vostres viatges per…

Latte Arte…amb colors!

latte arte cafe saula

Si hi ha alguna cosa que als Estats Units s’hagin obstinat a mostrar al llarg de la història és la seva capacitat d’innovació i originalitat. Ara, de la mà del barista Mason Salisbury, al capdavant dels locals Sambalatte de Las Vegas, ens arriba una nova versió del latte arte en el qual es poden veure…

Cafe Bianco, especialistes en Premium Bourbon

1

En plena illa diagonal de Gavà (Barcelona) es troba l’única cafeteria de la localitat on es pot prendre un bon Premium Bourbon. Sens dubte, aquesta és la principal especialitat del Cafe Bianco, un local regentat per Raúl Carmona i la seva dona Elisabet Carrasco. Tots els detalls de l’àmplia cafeteria et fan recordar que allà…

Shokolatt, una cafeteria amb forma de bombó

IMG_2012

“L’illa dels teus desitjos”. Així és la carta de presentació de Shokolatt, una cafeteria, o més aviat un combinat de pastisseria i xocolateria, que es pot trobar als centres comercials de Mataró Parc, Magic Badalona, La Maquinista i Les Glòries a Barcelona. La idea va néixer quan Eva Flores, gerent de Mataró Parc, va decidir…