Recibimos la visita del president Puigdemont en el 65 aniversario de Café Saula

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Este 27 de octubre ha sido un día muy especial para Café Saula, ya que hemos celebrado nuestro 65 aniversario. Para conmemorarlo, hemos recibido la visita oficial de Carles Puigdemont, presidente de la Generalitat de Catalunya, Jordi San José, alcalde de Sant Feliu de Llobregat, y Joan Ramon Casals, alcalde de Molins de Rei. Acompañados por…

Receta de panellets de café

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Se acerca la castañada y la celebración del Día de Todos los Santos, la época en la que en Catalunya, Valencia, Aragón y las Baleares se preparan los panellets, los dulces típicos de estas fechas. Se trata de un postre muy nutritivo que nos aporta grasas saludables y que está recomendado para personas con colesterol…

Cata de café a la brasileña

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Es habitual en Café Saula hacer catas de café a la brasileña. Se trata de uno de los sistemas mas extendidos a nivel mundial para catar cafés. Un procedimiento que sirve para evaluar el café origen por origen, y nunca los diferentes orígenes juntos, de manera que se pueden percibir con más exactitud sus virtudes…