Velódromo, un vestigi de l’art decó

Bar Velódromo i Cafè Saula

Barcelona no es pot entendre sense un dels seus locals més emblemàtics: el Bar Velódromo. Amb més de 150 anys, aquest mític local va estar a punt de desaparèixer l’any 2000. Per sort, va ser rescatat per Moritz, empresa cervesera amb un gran interès pel patrimoni històric de la ciutat Comtal. Des de 2006 el…

Què és un Ritualer?

be a ritualer

Des de fa un temps a Cafè Saula parlem molt del concepte Ritualer. Els que ens seguiu amb més assiduïtat ja deveu saber en què consisteix el fet de “ser un Ritualer”. Pels qui encara no coneixeu en profunditat a què ens referim exactament, avui dediquem aquest post per treure-us de dubtes. Quan parlem dels…

Com moldre el cafè a casa

Molinillo de café

A Cafè Saula som amants dels petits rituals que ens omplen de vida cada dia. El primer cafè del matí banyat per la llum de sol, el so esquinçat d’un vinil en una càlida nit d’estiu, observar la pluja protegits darrere de la finestra… De la mateixa forma, tornar als orígens i aprendre a conrear,…

Bones Festes Ritualers!

nadal

Aquests últims dies hem preguntat als nostres seguidors de Facebook quins són els seus rituals preferits durant les festes nadalenques. El resultat ha estat una gran mostra d’amor cap als actes més senzills: els menjars al voltant de la taula, la família reunida, el gran assortit de torrons i els nens jugant i cantant nadales…