Esta semana estamos muy orgullosos de anunciar que Joan Saula, director de fábrica y laboratorio de Café Saula, ha obtenido en su primera convocatoria el titulo oficial Q Arabica Grader, otorgado por el norteamericano Coffee Quality Institute. Un titulo que implica una preparación muy exigente y cuya rápida superación de sus 19 pruebas no hacen…
Un gran público presenció el pasado 5 de octubre el V Campeonato Barista de Barcelona. Allí participó en nombre de Café Saula Albert Gómez, ganador del I Concurso El Sommelier del Café, que celebramos el pasado mes de junio en nuestras instalaciones. Para ser la primera vez que Gómez participaba en un campeonato de esta categoría,…
A pocas semanas de la celebración del V Campeonato Barista de Barcelona, organizado por el Fórum Cultural del Café, en Café Saula ya estamos seleccionando las mejores variedades cafeteras para participar. Para empezar, nos hemos reunido con Albert Gómez, ganador del I Concurso El Sommelier del Café, que celebramos el pasado mes de junio en…
Aquí os dejamos un resumen de cómo fue el I Concurso ‘El Sommelier del Café’, organizado por Café Saula y donde participaron los alumnos de la ESHOB. ¡Un placer y hasta el año que viene!
Desde hace unos días el nuevo Carrefour de la calle Orense de Madrid cuenta con una novedad única: un mueble dispensador de Café Saula. Este original y elegante dispensador de café se ha convertido en uno de los puntos estrella de venta de café del supermercado. El consumidor puede elegir llevarse a casa las variedades…
Este pasado 7 de junio se ha celebrado en las instalaciones de Café Saula la gran final del I Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de hostelería de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB), que ya habían demostrado un alto nivel en…
Estos últimos días se ha celebrado en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Barcelona (ESHOB) la semifinal de ‘El sommelier del café’. Se trata de un concurso creado por Café Saula y que pretende difundir la cultura del café a través de la formación continua. El objetivo de la semifinal era que cada…
Estos últimos días se ha estado cociendo algo muy interesante en Café Saula. Se trata de la fase de formación del concurso ‘El sommelier del café’, creado por Café Saula y que tiene como objetivo principal difundir la cultura del café a través de la formación continua. Tras una primera fase en la que se…
Desde este 7 de abril el ansiado Ferrari Land, el primer parque de la marca del Cavallino Rampante en Europa, ya ha abierto sus puertas para deleite de todos sus fans. Y no es para menos, ya que entre sus 11 atracciones cuenta con el Red Force, el acelerador vertical más alto y rápido de…