VIDEO: I Concurs El Sommelier del cafè 2017
Aquí us deixem un resum de com va anar el I Concurs ‘El Sommelier del Café’, organitzat per Café Saula i on van participar els alumnes de la ESHOB. Un plaer i fins l’any vinent!
Esdeveniments
El nou Carrefour de Madrid estrena un original dispensador de Café Saula
Des de fa uns dies el nou Carrefour del carrer Orense de Madrid compta amb una novetat única: un moble dispensador de Café Saula. Aquest original i elegant dispensador de cafè s’ha convertit en un dels punts estrella de venda de cafè del supermercat. El consumidor pot triar endur-se a casa les varietats Premium Original,…
Albert Gómez, Uxué Fernández i Mireia Girbau, guanyadors del I Concurs ‘El Sommelier del Cafè’
Aquest passat 7 de juny s’ha celebrat a les instal·lacions de Café Saula la gran final del I Concurs El Sommelier del Cafè, organitzat per Café Saula. Allà han participat els set finalistes, tots ells alumnes d’hostaleria de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB), que ja havien demostrat un alt nivell en la semifinal….
Celebrada la semifinal del concurs ‘El sommelier del cafè’
Aquests últims dies s’ha celebrat a les instal·lacions de l’Escola d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la semifinal de ‘El sommelier del cafè’. Es tracta d’un concurs creat per Café Saula i que pretén difondre la cultura del cafè a través de la formació contínua. L’objectiu de la semifinal era que cada participant preparés tres espressos, tres…
S’inicia el concurs ‘El sommelier del cafè’
Aquests últims dies s’ha estat cuinant una cosa molt interessant a Café Saula. Es tracta de la fase de formació del concurs ‘El sommelier del cafè’, creat per Café Saula i que té com a objectiu principal difondre la cultura del cafè a través de la formació contínua. Després d’una primera fase en la qual…
Ferrari Land ofereix Café Saula als seus restaurants i cafeteries
Des d’aquest 7 d’abril l’anhelat Ferrari Land, el primer parc de la marca del Cavallino Rampante a Europa, ja ha obert les seves portes per a delit de tots els seus fans. I no és per menys, perquè entre les seves 11 atraccions compta amb el Red Force, l’accelerador vertical més alt i ràpid d’Europa,…
Nuclo Restaurant se suma a la Taza Sommelier
En Café Saula seguimos recibiendo peticiones de restaurantes que apuestan por servir el café con nuestra exclusiva Taza Sommelier. En esta ocasión es el restaurante Nuclo, situado en la Fira de Barcelona y uno de los espacios gastronómicos más creativos de la ciudad. Que Nuclo se haya fijado en la Taza Sommelier no es casualidad….
El restaurante Azurmendi apuesta por nuestra Taza Sommelier
Azurmendi Gastronómico, el exponente más destacado de la cocina de autor en Bizkaia y que cuenta con 3 estrellas Michelin, ya ha apostado por servir el café con nuestra exclusiva Taza Sommelier. Una noticia que nos llena de orgullo y satisfacción, ya que en Café Saula siempre nos hemos sentido identificados con la filosofía de su chef, Eneko…
Café Saula fa formació barista als alumnes de l’ESHOB
El passat 21 de febrer vam tenir el plaer de realitzar a l’Aula Espresso Training de Café Saula un nou curs de formació per als alumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB). En el curs, impartit per Noemi Paoli, barista de Café Saula, els alumnes van practicar diferents mètodes per infusionar el cafè, així com tots els passos per preparar un…