El passat 21 de febrer vam tenir el plaer de realitzar a l’Aula Espresso Training de Café Saula un nou curs de formació per als alumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB). En el curs, impartit per Noemi Paoli, barista de Café Saula, els alumnes van practicar diferents mètodes per infusionar el cafè, així com tots els passos per preparar un…
Des de fa mesos les plataformes de venda online Amazon del Regne Unit i Alemanya han començat a vendre el nostre cafè mòlt Premium Ecològic, Premium Descafeïnat i Premium Bourbon, així com el Premium Ecològic en gra de 500gr. Fins al moment, el resultat de vendes ha estat més que satisfactori i hem rebut una…
Cada any el mateix dilema. Què li puc regalar? Què li agrada? Nosaltres us donem un secret: a una gran part de la població li agrada el cafè. Són moltes les persones que no poden començar el dia sense el ritual de prendre’s una bona tassa de cafè. O preparar un bon cafè espresso per…
Café Saula, el cafè oficial de la Fira de Barcelona des de fa més de deu anys, està present una vegada més al Saló Nàutic Internacional de Barcelona, que s’està celebrant aquests dies i fins el proper 16 d’octubre. Concretament, la varietat Premium Original 100% Aràbica és la que poden degustar els assistents a aquest esdeveniment…
Aquests dies a Café Saula hem estat fent un tast de tes per perfeccionar la carta del proper hivern. Com sabeu, a Café Saula també disposem d’una selecció molt completa de tes i infusions dins de la nostra oferta de productes d’hostaleria. Actualment oferim una àmplia varietat de sabors, que s’ofereixen en format granel o…
Café Saula i PortAventura World Parks & Resort han signat l’acord oficial pel qual la companyia catalana es fa càrrec del servei de cafè a totes les instal·lacions del parc durant els propers 6 anys com a Col·laborador Oficial. Aquest fet li dóna exclusivitat en la venda de cafè a tot el recinte del resort…
La setmana passada vam tenir el plaer d’atendre a l’equip del local Hola Ola Playa. La nostra barista Noemi Paoli es va encarregar d’oferir-los formació sobre el procés del cafè, des de la planta fins a la tassa. Tot amb l’objectiu de perfeccionar, encara més, el servei de cafè als clients. Situat a Castelldefels (Barcelona), al…
Us imagineu una cafeteria on els cambrers són petites naus voladores amb ulls lluminosos? La realitat ha tornat a superar la ficció, aquesta vegada de la mà de la Universitat tecnològica de Eindhoven, que en motiu del seu 60 aniversari va inaugurar aquest cafè efímer d’aspecte futurista i amb drons com a cambrers. El seu…
Durant el passat mes d’abril Lluís Saula, director general de Café Saula, va tenir l’oportunitat de visitar els exclusius cafetals que es troben en una de les zones més salvatges del nord del Nepal. Al llarg de la vall de Buri Gandaki, als peus del Manaslu, la vuitena muntanya més alta del món i que…