Barcelona no se puede entender sin uno de sus locales más emblemáticos: el Bar Velódromo. Con más de 150 años, este mítico local estuvo a punto de desaparecer en el año 2000. Por suerte, fue rescatado por Moritz, empresa cervecera con un gran interés por el patrimonio histórico de la ciudad Condal. Des de 2006…
Como buenos Ritualers que somos, el otro día mientras saboreábamos un buen Café Saula descubrimos una pequeña joya que parece sacada de otros tiempos. Nos referimos al estudio de fotografía química Señor Archer. No se trata de un estudio cualquiera. Situado en el corazón de Barcelona, su peculiaridad es que ofrece sesiones de retrato usando…
Hay historias y lugares que unen a empresas. Como el barrio del Raval de Barcelona. Café Saula y Moritz nacieron en sus calles, se impregnaron de sus gentes y sus historias. Años más tarde, en 2014, estas dos empresas amantes de Barcelona decidieron aliarse para ofrecer a los bares de la ciudad Condal su café…
Desde hace un tiempo en Café Saula hablamos mucho del concepto Ritualer. Los que nos seguís con más asiduidad ya debéis saber en qué consiste “ser un Ritualer”. Para los que aún no conocéis en profundidad a qué nos referimos exactamente, hoy vamos a dedicar este post para sacaros de dudas. Cuando hablamos de los…
En Café Saula nos encantan los rituales. Y, como buenos barceloneses, uno de nuestros rituales preferidos es bajar por la calle Petritxol en una fría tarde de invierno y hacer un chocolate con churros en la mítica Granja Dulcinea. Impasible al paso del tiempo, esta chocolatería está regentada por una larga saga familiar que, desde…
En Café Saula somos amantes de los pequeños rituales que nos llenan de vida cada día. El primer café de la mañana bañado por la luz de sol, el sonido rasgado de un vinilo en una cálida noche de verano, observar la lluvia resguardados detrás de la ventana… De la misma forma, volver a los…
La Boqueria es un pueblo dentro de una gran ciudad, una madriguera de vida, colores, aromas, especies, y sueños. Sólo en un lugar tan intenso como este podía nacer, en 1987, El Quim de la Boqueria. Con tan sólo dieciséis metros de barra y dieciocho taburetes, su propietario, Quim Márquez, ha creado un pequeño paraíso…
Hay muchas maneras de visitar la Catedral de Barcelona. Una de ellas es desde la terraza del Cafè Restaurant Estruch. Situado justo delante de este emblemático monumento, la historia del local se remonta al 1880, cuando la familia Estruch lo abrió por primera vez. Regentado actualmente por la familia de Neus Gimeno, el Café Restaurante está…
Hubo un tiempo en el que los viajes alrededor del mundo se convertían en largas travesías que duraban meses e incluso años. El transporte de mercancías, por lo tanto, se veía afectado por miles de variables, entre las que se encontraban el clima de los territorios por donde pasaban, el tipo de envase en el…