Patricia Jabalera, Raquel Fernández y Cristina Riera, ganadoras del III Concurso El Sommelier del Café

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Este 24 de mayo se ha vuelto a celebrar en las instalaciones de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del III Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de la escuela, que ya habían demostrado un gran nivel en la semifinal. Tras una intensa mañana de…

Café Saula despunta ventas en Amazon España

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Tan solo hace un mes que Café Saula ha estrenado su presencia en la plataforma Amazon España, pero sus resultados no pueden ser más favorables. Concretamente se han puesto a la venta diferentes packs de café Premium Orgánico i Premium Original, en las versiones de molido y en grano y de 250 gr y 500gr….

¿Qué es la agricultura biodinámica?

biodinamica

Para entender en qué consiste la agricultura biodinámica, primer hay que desgranar la misma palabra, que parte de dos términos griegos: “bios”, vida y “dynamis”, fuerza. Un calificativo que describe un tipo de agricultura que tiene un enfoque holístico de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida. Su origen se encuentra en…