Colombia no solo es conocido por ser la cuna del realismo mágico, sino también por ser uno de los principales productores mundiales del café considerado como ‘mild’ (suave) y arábica. En el país hay dos épocas en los que se realiza la recolección de café: la principal, que es entre abril y junio, y la…
Son muchas las cosas que suceden a lo largo del año, y aún más en una empresa como Café Saula, donde nunca paramos de pensar en nuevos proyectos e ideas. Como cada fin de año, siempre nos gusta hacer un breve repaso de todo lo que hemos hecho a lo largo de los últimos meses….
El espíritu navideño ha llegado en todo su esplendor en El Port Vell de Barcelona, donde por primera vez se ha organizado una feria de Navidad al más puro estilo europeo. Y como no podía ser de otra forma, Café Saula ha querido ser uno de sus patrocinadores y ya está presente en las 5…
El otro día, en el marco de la convención de Café Saula en Port Aventura, tuvimos la gran oportunidad de escuchar al alpinista Ferran Latorre, que ofreció una charla a todo el equipo para hablar sobre su pasión por la montaña y su mensaje inspirador. “Personalmente, creo que uno de sus mejores valores es su…
El pasado 5 de octubre fue un día muy especial para Café Saula. Todo el equipo se desplazó hasta el centro de convenciones de PortAventura World Parks & Resort, donde Café Saula es su café oficial, para valorar el trabajo hecho hasta ahora y ver hacia donde se dirige la empresa en los próximos años….
Desde hace unos meses, Café Saula se ha convertido en el café oficial de la zona hospitality de las grandes citas del Campeonato del mundo de motociclismo (GP) y el Campeonato Mundial de Gran Turismo (GT). El hospitality es una lujosa estructura móvil de 180 metros cuadrados que está destinada a dar el mejor servicio…
Pasó muchos nervios, pero al final valió la pena. El pasado 24 de mayo Patricia Jabalera se erigió como la ganadora de la tercera edición del concurso El Sommelier del Café. De 27 años y procedente de Rubí, Jabalera llevaba muchas semanas practicando para la prueba final del concurso, organizado por Café Saula. Ella era…
Desde el pasado 22 de mayo Lluís Saula es el nuevo presidente del Gremi del Cafè, Torradors de Catalunya. Una decisión que se tomó en Asamblea y que pone el director de Café Saula al frente del gremio durante los próximos dos años, en sustitución de Toni Riera de Cafés Tupinamba. El Gremi del Cafè, Torradors de Catalunya, es…
Este 24 de mayo se ha vuelto a celebrar en las instalaciones de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del III Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de la escuela, que ya habían demostrado un gran nivel en la semifinal. Tras una intensa mañana de…