Colòmbia no només és conegut per ser el bressol del realisme màgic, sinó també per ser un dels principals productors mundials del cafè considerat com ‘mild’ (suau) i aràbica. Al país hi ha dues èpoques en els quals es realitza la recol·lecció de cafè: la principal, que és entre abril i juny, i la secundària, també coneguda…
Són moltes les coses que succeeixen al llarg de l’any, i encara més en una empresa com Café Saula, on mai parem de pensar en nous projectes i idees. Com cada final d’any, sempre ens agrada fer un breu repàs de tot el que hem fet al llarg dels últims mesos. En aquesta ocasió comencem amb la…
L’esperit nadalenc ha arribat en tota la seva esplendor a El Port Vell de Barcelona, on per primera vegada s’ha organitzat una fira de Nadal al més pur estil europeu. I com no podia ser d’una altra forma, Café Saula ha volgut ser un dels seus patrocinadors i ja està present en les 5 casetes de la fira amb l’objectiu…
L’altre dia, en el marc de la convenció de Café Saula a Port Aventura, vam tenir la gran oportunitat d’escoltar a l’alpinista Ferran Latorre, que va oferir una xerrada a tot l’equip per a parlar sobre la seva passió per la muntanya i el seu missatge inspirador. “Personalment, crec que un dels seus millors valors és la…
El passat 5 d’octubre va ser un dia molt especial per a Café Saula. Tot l’equip es va desplaçar fins al centre de convencions de PortAventura World Parks & Resort, on Café Saula és el seu cafè oficial, per a valorar el treball fet fins ara i veure cap a on es dirigeix l’empresa en els pròxims anys. “Vull donar-vos les gràcies per…
Des de fa uns mesos, Café Saula s’ha convertit en el cafè oficial de la zona hospitality de les grans cites del Campionat del món de Motociclisme (GP) i el Campionat Mundial de Gran Turisme (GT). L’hospitality és una luxosa estructura mòbil de 180 metres quadrats que està destinada a donar el millor servei a pilots, enginyers, periodistes i…
Va passar molts nervis, però al final va valer la pena. El passat 24 de maig Patricia Jabalera es va erigir com la guanyadora de la tercera edició del concurs El Sommelier del Cafè. De 27 anys i procedent de Rubí, Jabalera portava moltes setmanes practicant per a la prova final del concurs, organitzat per Café Saula. Ella era un dels…
Des del passat 22 de maig Lluís Saula és el nou president del Gremi de Torradors de Cafè de Catalunya. Una decisió que es va prendre en Assemblea i que posa el director de Café Saula al capdavant del gremi durant els pròxims dos anys, en substitució de Toni Riera de Cafès Tupinamba. El Gremi del…
Aquest 24 de maig s’ha tornat a celebrar a les instal·lacions de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final de l’III Concurs El Sommelier del Cafè, organitzat per Café Saula. Allà han participat els set finalistes, tots ells alumnes de l’escola, que ja havien demostrat un gran nivell a la semifinal. Després d’un intens matí de competició, finalment…