Receta para hacer un café dalgona

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Durante estos días de confinamiento son muchas las personas que se están animando a probar deliciosas recetas de cocina en casa. Recetas para hacer pan o repostería están a la orden del día. Pero si lo que quieres es probar nuevas y deliciosas maneras de tomar el café, aquí te dejamos una receta fácil e ideal para sorprender a tus compañeros de confinamiento (o a ti mismo, si lo estás pasando solo). Se trata de la receta de café dalgona, una de las últimas tendencias a nivel global, también conocida como whipped coffee y que se originó en Corea del Sur cuando el gobierno obligó a sus ciudadanos a quedarse en sus casas para combatir el coronavirus. Lo mejor de esta receta tan fácil es que solo se necesitan 4 ingredientes y no se tarda más de cinco minutos para prepararla.

Ingredientes:

  • Café descafeinado soluble
  • Leche
  • Azúcar
  • Agua caliente

Preparación:

  • Bate las mismas proporciones de café, agua y azúcar durante unos 5 minutos hasta tener una crema de café.
  • Prepara un vaso de leche (la cantidad que se prefiera) y coloca encima la crema obtenida.

Opcional: se puede poner una base de chocolate, miel o leche condensada.

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