Calendario de Ferias de Café y Hostelería 2016

El año 2016 cuenta con un buen número de ferias y salones dedicados al café y a la hostelería a nivel mundial. A continuación os dejamos una lista con todos los datos para que no os perdáis ningún evento. ABRIL 2016  ALIMENTARIA Barcelona 25 a 28 de abril Más información *Café Saula participará en la feria…

Un coffea está creciendo en los laboratorios de Café Saula

¡Y parece que de momento el experimento funciona! Todo empezó cuando Lluís y Joan Saula propietarios de Café Saula, visitaron el pasado diciembre las regiones de Sidamo, Kaffa, Yirgacheffe y Jimma-Limu en Etiopía. Fue en una de las visitas de los cafetales de Kaffa cuando se les ocurrió coger algunas semillas de café, que justo se habían despulpado, y llevarlas a…